Little Dark Mountain dosage zero 1er Cru

Champagner André Chemin

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Champagner André Chemin Célestynka 1er Cru
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  • Champagner André Chemin Célestynka 1er Cru
Profil Fruchtig, Kräftig, Frisch
Dosierung 0 g/L - Brut Nature

Ein un dosierter Champagner, 100 Prozent Pinot Noir; temperamentvoll und ausgesprochen klar. Für Liebhaber von Brut Nature ein Champagner zum Genießen.

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Verfügbarkeit: auf Lager

Eine einzige Rebsorte. Eine Reinheit, die nur von ihrer Kraft übertroffen wird. Freuen Sie sich auf eine der ausdrucksstärksten Cuvées der Maison André Chemin.

Die Cuvée Little Dark Mountain von André Chemin ist ein fruchtiger Champagner mit Aromen von Himbeeren und Haselnüssen.

Dieser Blanc de Noirs wird aus Pinot Noir zusammengestellt und reift 3 Jahre im Weinkeller, bevor er Ihnen zur Verkostung angeboten wird. Was die Dosage betrifft, so hat sich unser Winzer dafür entschieden, diesem natürlich ausgewogenen Champagner keinen Zucker hinzuzufügen.

Das Ergebnis ist ein sehr frischer Champagner Brut Nature mit Aromen von Himbeeren, Äpfeln und Haselnüssen.

Ideal für einen Aperitif mit Freunden, die Cuvée Little Dark Mountain passt auch wunderbar zu Austern und Schalentieren.

* Produkt aus Frankreich - Champagne AOC - Enthält Sulfit

  • Weinprofil
    Fruchtig, Kräftig, Frisch

  • Rebsorten
    Pinot Noir 100%

  • Verschnitt
    43 % Weine des Jahres, 57 % Reserveweine

  • Alterung auf Hefe
    2 Jahre

  • Weinbereitung
    100 % Edelstahltank

  • Malolaktisch
    Malolaktische Gärung durchgeführt

  • Terroir
    Montagne de Reims, Sacy

  • Böden
    Ton-Kalk

  • Degré alcoolique
    12,5 %

  • Auge
    Helles Strohgelb mit kräftigem blassgelben Schimmer, flüssiges, satiniertes Aussehen, feine Bläschen und lang anhaltender Perlenkranz.

  • Nase
    Noten von Keksen, Aprikose, Geißblatt, Honig, Apfel, Kirsche, Zwetschge

  • Mund
    Geschmeidiger und frischer Auftakt, unterstützt von einer Apfelsäure, die fein mit einer schönen Mineralität vernäht ist. Zart schmelzender Abgang, der mit einer berauschenden Frische ausgestattet ist.

  • Lagerfähigkeit
    7 Jahre

  • Serviertemperatur
    8-9°C

  • Beschreibung

    Eine einzige Rebsorte. Eine Reinheit, die nur von ihrer Kraft übertroffen wird. Freuen Sie sich auf eine der ausdrucksstärksten Cuvées der Maison André Chemin.

    Die Cuvée Little Dark Mountain von André Chemin ist ein fruchtiger Champagner mit Aromen von Himbeeren und Haselnüssen.

    Dieser Blanc de Noirs wird aus Pinot Noir zusammengestellt und reift 3 Jahre im Weinkeller, bevor er Ihnen zur Verkostung angeboten wird. Was die Dosage betrifft, so hat sich unser Winzer dafür entschieden, diesem natürlich ausgewogenen Champagner keinen Zucker hinzuzufügen.

    Das Ergebnis ist ein sehr frischer Champagner Brut Nature mit Aromen von Himbeeren, Äpfeln und Haselnüssen.

    Ideal für einen Aperitif mit Freunden, die Cuvée Little Dark Mountain passt auch wunderbar zu Austern und Schalentieren.

    * Produkt aus Frankreich - Champagne AOC - Enthält Sulfit

  • Eigenschaften

    • Weinprofil
      Fruchtig, Kräftig, Frisch

    • Rebsorten
      Pinot Noir 100%

    • Verschnitt
      43 % Weine des Jahres, 57 % Reserveweine

    • Alterung auf Hefe
      2 Jahre

    • Weinbereitung
      100 % Edelstahltank

    • Malolaktisch
      Malolaktische Gärung durchgeführt

    • Terroir
      Montagne de Reims, Sacy

    • Böden
      Ton-Kalk

    • Degré alcoolique
      12,5 %

  • Weinprobe

    • Auge
      Helles Strohgelb mit kräftigem blassgelben Schimmer, flüssiges, satiniertes Aussehen, feine Bläschen und lang anhaltender Perlenkranz.

    • Nase
      Noten von Keksen, Aprikose, Geißblatt, Honig, Apfel, Kirsche, Zwetschge

    • Mund
      Geschmeidiger und frischer Auftakt, unterstützt von einer Apfelsäure, die fein mit einer schönen Mineralität vernäht ist. Zart schmelzender Abgang, der mit einer berauschenden Frische ausgestattet ist.

    • Lagerfähigkeit
      7 Jahre

    • Serviertemperatur
      8-9°C

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Sacy - Montagne de Reims

Champagne Andre Chemin

André Chemin ist seit seiner Gründung im Jahr 1948 ein Familienunternehmen und baut seine Champagner im Herzen der Montagne de Reims zusammen.

Heute leiten Sébastian und seine Frau Eva das 6,5 Hektar große Familiengut, das sich über die Premier-Cru-Hänge der Montagne de Reims verteilt. In über 70 Jahren hat sich in diesem familiengeführten Champagnerhaus, das seine Liebe zu den Weinbergen bewahrt hat, nur wenig wirklich verändert.

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