Nature 1er Cru

Champagne Pascal Mazet

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Champagne Pascal Mazet - Nature 1er Cru
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  • Champagne Pascal Mazet - Nature 1er Cru
Profilo Fresco, Frutta cotta
Dosaggio 0 g/L - Brut Nature

La cuvée naturale firmata Pascal Mazet è un assemblaggio dei 4 principali vitigni dello Champagne: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier e Pinot Bianco.

Per quanto riguarda il dosaggio, 0 aggiunto zucchero per uno champagne a zero dosaggio. Invecchiato 9 anni in cantina e in parte in botti di rovere.
Il risultato è uno champagne equilibrato con grande consistenza aromatica.

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Disponibilità: in magazzino

La cuvée Nature firmata Pascal Mazet è un assemblaggio dei quattro principali vitigni della Champagne: Chardonnay (3%), Pinot Noir (5%), Pinot Meunier (75%) e Pinot Blanc (17%). Le uve provengono esclusivamente da vigneti Premier Cru coltivati in agricoltura biologica.

Vera e propria carta d’identità dello champagne Pascal Mazet, questa cuvée Nature contiene il 21% di riserva perpetua familiare (solera).

Per quanto riguarda il dosaggio: nessun zucchero aggiunto, si tratta di uno champagne a dosaggio zero. Ha maturato per 5 anni in cantina, parzialmente in botti di rovere.

Il risultato è uno champagne equilibrato e di grande coerenza aromatica.

Per quali occasioni servirlo?
Fresco e vivace, è perfetto per accompagnare un aperitivo tra amici. A tavola, lo consigliamo in particolare con frutti di mare.

Questa cuvée presenta un contenuto di solfiti estremamente basso (meno di 26 mg/l).

* Prodotto di Francia - AOC Champagne - Contiene solfiti

  • Profilo del vino
    Fresco, Frutta cotta

  • Vitigni
    Pinot Meunier 75%, Pinot Blanc 17%, Pinot Noir 5%, Chardonnay 3%

  • Assemblaggio
    58 % 2018, 21 % 2017

  • Affinamento sui lieviti
    5 anni

  • Terroir
    Montagne de Reims

  • Certificazione
    Agricoltura Biologica

  • Degré alcoolique
    12 %

  • Bio - Agricoltura Francia
    ECOCERT-FR-BIO-01

  • Occhio
    Abito d'oro

  • Naso
    Frutta in composta (mele e ananas)

  • Bocca
    Fresco e abbastanza lungo, leggermente piccante, segnato nel finale da una leggera amarezza

  • Temperatura di servizio
    9-10°C

  • Descrizione

    La cuvée Nature firmata Pascal Mazet è un assemblaggio dei quattro principali vitigni della Champagne: Chardonnay (3%), Pinot Noir (5%), Pinot Meunier (75%) e Pinot Blanc (17%). Le uve provengono esclusivamente da vigneti Premier Cru coltivati in agricoltura biologica.

    Vera e propria carta d’identità dello champagne Pascal Mazet, questa cuvée Nature contiene il 21% di riserva perpetua familiare (solera).

    Per quanto riguarda il dosaggio: nessun zucchero aggiunto, si tratta di uno champagne a dosaggio zero. Ha maturato per 5 anni in cantina, parzialmente in botti di rovere.

    Il risultato è uno champagne equilibrato e di grande coerenza aromatica.

    Per quali occasioni servirlo?
    Fresco e vivace, è perfetto per accompagnare un aperitivo tra amici. A tavola, lo consigliamo in particolare con frutti di mare.

    Questa cuvée presenta un contenuto di solfiti estremamente basso (meno di 26 mg/l).

    * Prodotto di Francia - AOC Champagne - Contiene solfiti

  • Caratteristiche

    • Profilo del vino
      Fresco, Frutta cotta

    • Vitigni
      Pinot Meunier 75%, Pinot Blanc 17%, Pinot Noir 5%, Chardonnay 3%

    • Assemblaggio
      58 % 2018, 21 % 2017

    • Affinamento sui lieviti
      5 anni

    • Terroir
      Montagne de Reims

    • Certificazione
      Agricoltura Biologica

    • Degré alcoolique
      12 %

  • Degustazione

    • Occhio
      Abito d'oro

    • Naso
      Frutta in composta (mele e ananas)

    • Bocca
      Fresco e abbastanza lungo, leggermente piccante, segnato nel finale da una leggera amarezza

    • Temperatura di servizio
      9-10°C

  • Produttore diretto

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Recensioni dei clienti
4.8 - 4 recensioni
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Ricompense

2 ricompense

  • Richard Juhlin 2 stelle
  • Guide Hachette des vins 1 stella
Chigny-les-Roses - Montagne de Reims

Champagne Pascal Mazet

La Casa Pascal Mazet si trova nel cuore della montagna Reims nel villaggio di Chigny-les-Roses dal 1981.

Certificata biologica dal 2009, questa casa familiare si distingue per la cura nell'invecchiamento dei suoi vini. Unisce la vinificazione in botti di rovere con un invecchiamento minimo di 5 anni per ciascuna delle cuvée.

Il risultato sono semplicemente splendidi champagne biologici!

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