Uno champagne per gli amanti dei blancs de blancs complessi e strutturati.

Questa emblematica cuvée della casa è prodotta dalle viti più antiche della tenuta. Queste vecchie piante di Chardonnay, che hanno almeno 60 anni, apportano complessità e ricchezza aromatica a questo champagne da conservare.

L'invecchiamento di almeno 5 anni conferisce a questa cuvée tutta la complessità che ci si aspetta da uno champagne millesimato. Lo Chardonnay della Côte des Blancs porta la tensione e la mineralità tipiche di questo terroir. La fermentazione malolattica realizzata parzialmente, ammorbidisce questo vino e gli conferisce un perfetto equilibrio tra freschezza e struttura.

Pur mantenendo la sua freschezza, la bocca di questo champagne Extra-Brut è di una bella lunghezza con note agrumate.

Una grande millesimato da non perdere.