Reserve Blanc de blancs Grand Cru

Champagne Hervé Dubois

4.7 - 9 recensioni
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Champagne Hervé Dubois - Reserve Blanc de blancs Grand Cru
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  • Champagne Hervé Dubois - Reserve Blanc de blancs Grand Cru
Profilo Minerale, Fruttato, Di pasticceria
Dosaggio 5 g/L - Extra Brut

Un Blanc de Blancs minerale che colpisce per la sua freschezza.
Questo champagne è perfetto per aperitivi rinforzati o cene in stile aperitivo.

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Disponibilità: in magazzino

Un Grand Cru 100% Chardonnay pensato per gli amanti della delicatezza.

Hervé Duboi firma qui un vino di gastronomia delicata e minerale.

Questo Chardonnay 100% della Côte des Blancs è assemblato da una selezione dei terroir Grand Cru della famiglia (Avize, Oger, Cramant).

Fedele al suo terroir, questo champagne Blanc de blancs combina delicatezza, intensità e freschezza.
La fermentazione malolattica realizzata parzialmente, lo ammorbidisce e gli conferisce un perfetto equilibrio tra freschezza e struttura.

Gli aromi tipici dello Chardonnay - delicata mineralità, sapore agrumato, tocchi floreali - sono veicolati da un dosaggio Extra-Brut e da un invecchiamento minimo di 4 anni in cantina.

Un puro champagne di terroir!

* Prodotto di Francia - AOC Champagne - Contiene solfiti

  • Profilo del vino
    Minerale, Fruttato, Di pasticceria

  • Vitigni
    Chardonnay 100%

  • Assemblaggio
    70 % vini dell’annata, 30 % vini di riserva perpetua

  • Affinamento sui lieviti
    4 anni

  • Vinificazione
    100 % vasca in acciaio smaltato

  • Malolattica
    Fermentazione malolattica parziale

  • Terroir
    Côte des Blancs, Avize, Oger, Cramant

  • Suoli
    Calcareo

  • Degré alcoolique
    12 %

  • Occhio
    Giallo intenso.

  • Naso
    Ritroviamo tutti i profumi caratteristici dello Chardonnay: mineralità, agrumi e tocchi floreali.

  • Bocca
    Gli aromi dello Chardonnay sono trasportati da una bella vivacità e da marcati tocchi floreali che evidenziano l'eleganza minerale del terroir della Côte des Blancs.

  • Potenziale di invecchiamento
    5 anni

  • Temperatura di servizio
    8-9°C

  • Descrizione

    Un Grand Cru 100% Chardonnay pensato per gli amanti della delicatezza.

    Hervé Duboi firma qui un vino di gastronomia delicata e minerale.

    Questo Chardonnay 100% della Côte des Blancs è assemblato da una selezione dei terroir Grand Cru della famiglia (Avize, Oger, Cramant).

    Fedele al suo terroir, questo champagne Blanc de blancs combina delicatezza, intensità e freschezza.
    La fermentazione malolattica realizzata parzialmente, lo ammorbidisce e gli conferisce un perfetto equilibrio tra freschezza e struttura.

    Gli aromi tipici dello Chardonnay - delicata mineralità, sapore agrumato, tocchi floreali - sono veicolati da un dosaggio Extra-Brut e da un invecchiamento minimo di 4 anni in cantina.

    Un puro champagne di terroir!

    * Prodotto di Francia - AOC Champagne - Contiene solfiti

  • Caratteristiche

    • Profilo del vino
      Minerale, Fruttato, Di pasticceria

    • Vitigni
      Chardonnay 100%

    • Assemblaggio
      70 % vini dell’annata, 30 % vini di riserva perpetua

    • Affinamento sui lieviti
      4 anni

    • Vinificazione
      100 % vasca in acciaio smaltato

    • Malolattica
      Fermentazione malolattica parziale

    • Terroir
      Côte des Blancs, Avize, Oger, Cramant

    • Suoli
      Calcareo

    • Degré alcoolique
      12 %

  • Degustazione

    • Occhio
      Giallo intenso.

    • Naso
      Ritroviamo tutti i profumi caratteristici dello Chardonnay: mineralità, agrumi e tocchi floreali.

    • Bocca
      Gli aromi dello Chardonnay sono trasportati da una bella vivacità e da marcati tocchi floreali che evidenziano l'eleganza minerale del terroir della Côte des Blancs.

    • Potenziale di invecchiamento
      5 anni

    • Temperatura di servizio
      8-9°C

  • Produttore diretto

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Recensioni dei clienti
4.7 - 9 recensioni
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Avize - Côte des Blanc

Champagne Herve Dubois

A sud di Epernay si trova la Côte des Blancs e le sue vigne di Chardonnay che hanno fatto la sua reputazione. Lo champagne Hervé Dubois si trova nel cuore di questo terroir eccezionale, nella città di Avize, uno dei 5 villaggi Grand Cru della regione.

Questa casa familiare lavora lo chardonnay, inseparabile da questo terroir gessoso, ma anche Pinot Nero e Pinot Meunier.

La firma della casa?

Un tipico equilibrio tra freschezza e struttura che si ritrova in tutte le cuvée.

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