Sacy - Montagne de Reims

Champagne Marchal Degesne

Lo Champagne Marchal Degesne è impiantato nei vigneti della Champagne, a Sacy, nel cuore della piccola Montagne de Reims, da oltre 100 anni.

Quentin e Catherine perpetuano la tradizione familiare lavorando le vigne di Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay in 100% Premier Cru.


Lo stile della casa? Un lungo invecchiamento di almeno 4 anni, che si estende fino a 10 anni per gli champagne d'annata.

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Lo Champagne Marchal Degesne, una storia di famiglia

La storia della Champagne Marchal Degesne inizia nel 1920.
All’epoca, la famiglia acquisì una cantina nel villaggio di Sacy; fu proprio in quella cantina che un piccolo gruppo di viticoltori creò uno dei primi Champagne del celebre villaggio. Cinque generazioni dopo, la tradizione dello Champagne continua in questo vigneto classificato esclusivamente come Premier Cru.

Ogni generazione ha contribuito alla crescita della tenuta, portando la propria visione e la propria energia. Oggi, Quentin e sua madre Catherine dirigono insieme l’azienda di famiglia, unendo l’esperienza e la saggezza di lei alla motivazione e all’entusiasmo di lui. Questo duo affiatato incarna la trasmissione viva di un savoir-faire coltivato da oltre dieci anni, in uno spirito di stabilità, passione e rinnovamento.

Un terroir, un know-how e una visione

Nel cuore della Petite Montagne de Reims, la maison coltiva 3,80 ettari di vigneti tra Sacy e Chamery. Un’oasi naturale dove si esprimono tre vitigni emblematici: il Pinot Meunier, seducente ed espressivo; il Pinot Noir, nobile e strutturato; e lo Chardonnay, raffinato e luminoso. Un’alleanza sottile che firma l’identità degli champagne Marchal Degesne.

"Smettendo di usare gli erbicidi 5 anni fa, abbiamo notato che la vita microbica del nostro terreno è molto più attiva e sana. Non smettiamo mai di innovare per far evolvere il nostro vigneto verso nuove pratiche culturali, pur mantenendo il know-how familiare che ci hanno trasmesso i nostri nonni”.

Collaborare per brillare

Lo Champagne Marchal Degesne è anche una questione di cooperazione. Spesso trascurata quando si pensa alla regione dello Champagne, la cooperativa ha il suo posto. Mettere in comune i propri strumenti, condividere la propria visione con i vicini e lavorare insieme per perpetuare la reputazione dello Champagne è l'essenza stessa della tradizione dello Champagne. In cantina, le uve vengono pressate e vinificate all'interno della cooperativa. È necessaria un'attenzione specifica per separare le varietà d'uva e i terroir.

Uno stile inconfondibile

Pazienza ed esigente attenzione guidano ogni scelta.

Ogni cuvée matura in cantina per almeno 3 anni, fino a 10 anni per i nostri millesimati, sviluppando aromi complessi ed eleganti. La degustazione rivela una bocca generosa, bollicine fini, note golose di frutta matura e brioche... Un’esperienza sensoriale unica, fedele allo spirito della maison.