Grande Réserve brut (Jeroboam) Champagner Veuve Olivier & Fils

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Champagner Veuve Olivier & Fils - Grande Réserve brut (Jeroboam)
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  • Champagner Veuve Olivier & Fils - Grande Réserve brut (Jeroboam)

Profil

Fruchtig, Reich, Würzig, Reichhaltig

Dosierung

6 g/L - Brut

Ein Champagner, der für große Tafeln geschaffen wurde, wo er seine ganze Großzügigkeit und Fruchtigkeit entfaltet.

Die Grande Réserve, verwurzelt in den ton- und kalkhaltigen Böden von Trélou-sur-Marne, bietet ein reiches und würziges Profil, typisch für die Vallée de la Marne.

In der Kollektion von Veuve Olivier & Fils besticht sie durch ihren Charakter und ihre Tiefe.

Dieser 3-Liter-Jeroboam ist besonders geeignet für große Tafeln und Empfänge.

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Verfügbarkeit: auf Lager

Eine großzügige und würzige Cuvée, perfekt für gesellige Momente bei einem gemeinsamen Essen.

Die Grande Réserve von Veuve Olivier & Fils ist für die Momente konzipiert, in denen Champagner eine Mahlzeit begleitet und dabei seine Fruchtigkeit und Großzügigkeit zur Geltung bringt. Aus den ton- und kalkhaltigen Böden von Trélou-sur-Marne stammend, entfaltet dieser Champagner das volle Potenzial des Meuniers, der Königstraube dieser Region.

Die Wahl der Reifung in Edelstahltanks bewahrt die Frische und Reinheit der Aromen, während die malolaktische Gärung zusätzliche Rundheit und Geschmeidigkeit verleiht. Diese Cuvée, obwohl reichhaltig und würzig, behält dank des Chardonnays und des Pinot Noirs, die das Assemblage vervollständigen, ein harmonisches Gleichgewicht.

In der Kollektion des Weinguts zeichnet sich die Grande Réserve durch ihre Komplexität und Tiefe aus und bietet eine strukturiertere Alternative zur Carte d'or Blanc de Noirs. Sie ist ideal für Liebhaber großzügiger Champagner, die eine authentische Ausdrucksform des Vallée de la Marne entdecken möchten.

* Produkt aus Frankreich - Champagne AOC - Enthält Sulfit

  • Weinprofil
    Fruchtig, Reich, Würzig, Reichhaltig

  • Rebsorten
    Meunier 35%, Chardonnay 15%, Pinot Noir 5%

  • Verschnitt
    100 % Weine des Jahres

  • Weinbereitung
    100 % Edelstahltank

  • Malolaktisch
    Malolaktische Gärung durchgeführt

  • Terroir
    Vallée de la Marne, Trélou-sur-Marne

  • Böden
    Ton-Kalk, Ton-Schluff

  • Degré alcoolique
    12 %

  • Auge
    Strahlendes, goldfarbenes Kleid, durchzogen von feinen, anhaltenden Perlen.
  • Nase
    Fruchtiges und würziges Bouquet, dominiert von Aromen reifer Früchte und subtilen Noten von weißem Pfeffer.
  • Mund
    Der Auftakt ist vollmundig und großzügig, gefolgt von einer reichen und harmonischen Textur. Das Gleichgewicht zwischen Frische und Rundheit führt zu einem würzigen und anhaltenden Abgang.
  • Lagerfähigkeit
    5 Jahre
  • Serviertemperatur
    9-10°C
  • Beschreibung

    Eine großzügige und würzige Cuvée, perfekt für gesellige Momente bei einem gemeinsamen Essen.

    Die Grande Réserve von Veuve Olivier & Fils ist für die Momente konzipiert, in denen Champagner eine Mahlzeit begleitet und dabei seine Fruchtigkeit und Großzügigkeit zur Geltung bringt. Aus den ton- und kalkhaltigen Böden von Trélou-sur-Marne stammend, entfaltet dieser Champagner das volle Potenzial des Meuniers, der Königstraube dieser Region.

    Die Wahl der Reifung in Edelstahltanks bewahrt die Frische und Reinheit der Aromen, während die malolaktische Gärung zusätzliche Rundheit und Geschmeidigkeit verleiht. Diese Cuvée, obwohl reichhaltig und würzig, behält dank des Chardonnays und des Pinot Noirs, die das Assemblage vervollständigen, ein harmonisches Gleichgewicht.

    In der Kollektion des Weinguts zeichnet sich die Grande Réserve durch ihre Komplexität und Tiefe aus und bietet eine strukturiertere Alternative zur Carte d'or Blanc de Noirs. Sie ist ideal für Liebhaber großzügiger Champagner, die eine authentische Ausdrucksform des Vallée de la Marne entdecken möchten.

    * Produkt aus Frankreich - Champagne AOC - Enthält Sulfit

  • Eigenschaften

    • Weinprofil
      Fruchtig, Reich, Würzig, Reichhaltig

    • Rebsorten
      Meunier 35%, Chardonnay 15%, Pinot Noir 5%

    • Verschnitt
      100 % Weine des Jahres

    • Weinbereitung
      100 % Edelstahltank

    • Malolaktisch
      Malolaktische Gärung durchgeführt

    • Terroir
      Vallée de la Marne, Trélou-sur-Marne

    • Böden
      Ton-Kalk, Ton-Schluff

    • Degré alcoolique
      12 %

  • Weinprobe
    • Auge
      Strahlendes, goldfarbenes Kleid, durchzogen von feinen, anhaltenden Perlen.
    • Nase
      Fruchtiges und würziges Bouquet, dominiert von Aromen reifer Früchte und subtilen Noten von weißem Pfeffer.
    • Mund
      Der Auftakt ist vollmundig und großzügig, gefolgt von einer reichen und harmonischen Textur. Das Gleichgewicht zwischen Frische und Rundheit führt zu einem würzigen und anhaltenden Abgang.
    • Lagerfähigkeit
      5 Jahre
    • Serviertemperatur
      9-10°C

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Belohnungen

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  • Guide Hachette des Vins 2024 1 Stern
TRELOU SUR MARNE - Vallée de la Marne

Champagne Veuve Olivier & fils

In Trélou-sur-Marne verteidigen Sandrine Olivier Charpentier und ihre Tochter Mathilde einen Ansatz des Champagners, der sowohl präzise als auch zugänglich ist.

Auf 18 Hektar, die vollständig um das Dorf konzentriert sind, erkunden sie den Meunier, Chardonnay und Pinot Noir, ohne den Modetrends zu folgen: Jede Cuvée findet ihr eigenes Gleichgewicht zwischen Frucht, Reifung und Dosage.

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