Ein gereifter Champagner mit Noten von gekochten Früchten, feinem Karamell und zarter Brioche.

Ein geradliniger und ausgewogener Jahrgang.
Das Jahr 2010 war von wechselhaftem Wetter geprägt: Starke Regenfälle während der Blütezeit reduzierten die Erträge, konzentrierten jedoch die Qualität, besonders beim Pinot Noir.

In Bouzy, an den Südhängen der Montagne de Reims, ermöglichte dieses Klima gesunde, reife und aromatische Trauben mit einem schönen Gleichgewicht zwischen Fülle und Frische.

Heute perfekt gereift, zeigt dieser Grand Cru 2010 eine weiche, abgerundete Textur mit Aromen von eingekochten gelben Früchten, feinem Karamell und leichter Brioche. Am Gaumen geschmeidig und fein, mit einem frischen, salzigen Abgang.

Die Collection Âge d’Or, Eine Lesart der Zeit
Diese einzigartige Kollektion erlaubt den Vergleich ein und derselben Cuvée (50 % Pinot Noir, 50 % Chardonnay, Grand Cru aus Bouzy), die Jahr für Jahr auf die gleiche Weise hergestellt wird. Im Edelstahltank vinifiziert, präzise dosiert und mindestens 10 Jahre auf der Hefe gereift, bevor sie zur Verkostung freigegeben wird.
Ein seltener Ansatz in der Champagne: Hier macht allein der Jahrgang den Unterschied. Jede Flasche spiegelt das reine Bild eines Jahres, eines Klimas und der geduldigen Handschrift des Winzers wider.
In kleinen Mengen aus dem Grand-Cru-Terroir von Bouzy erzeugt, ist dieser Champagner das lebendige Gedächtnis eines einzigartigen Ortes und des über drei Generationen weitergegebenen handwerklichen Könnens der Familie Henry.

In der Magnumflasche, dem bevorzugten Format für große Champagner mit Reifepotenzial, hat dieser 2010er an Finesse, Länge und Komplexität gewonnen.