Chorus Champagner Michel Littière

Ein Ausbau im Eichenfass für eine Cuvée von seltener Eleganz.

In der Welt des Champagners spielt die Wahl der Vinifikation eine zentrale Rolle für den Ausdruck des Weins. Die Cuvée Chorus von Michel Littière zeichnet sich durch ihren einzigartigen Charakter aus, der durch die Reifung im Eichenfass entsteht, eine Technik, die die Struktur bereichert, ohne die natürliche Frische des Weins zu überdecken.

Aus den vielfältigen Böden von Oeuilly stammend, vereint dieser Champagner harmonisch den Chardonnay, der Finesse und Spannung verleiht, mit dem Pinot Noir und dem Meunier, die Struktur und Fülle hinzufügen. Jede Rebsorte findet hier ihren Platz, dank der reichen ton- und kalkhaltigen, sandigen und kreidigen Böden der Vallée de la Marne.

Vier Jahre auf der Hefe gereift, enthüllt Chorus subtile Noten von Brioche und Trockenfrüchten, charakteristisch für eine lange Reifung. Die Dosage im Brut-Stil bewahrt das Gleichgewicht und bietet einen Gaumen, der sowohl frisch als auch elegant ist.

Unter den Cuvées von Michel Littière steht Chorus an der Spitze der Palette. Während die anderen Zugänglichkeit und Fruchtigkeit bieten, zeichnet sich diese Cuvée durch ihre Tiefe und Raffinesse aus und ist die perfekte Wahl für Liebhaber von anspruchsvollen und raffinierten Champagnern.