Blanc de Meunier Champagner Michel Littière

Ein Blanc de Meunier, der die Frische und Tiefe der Rebsorte im Vallée de la Marne feiert.

Der Blanc de Meunier von Michel Littière nimmt einen einzigartigen Platz in der Kollektion des Weinguts ein und veranschaulicht perfekt das ausdrucksstarke Potenzial des Meunier. Diese oft unterschätzte Rebsorte wird hier in ihrer Reinheit und ihrem aromatischen Reichtum hervorgehoben.

Dieser Champagner, der ausschließlich aus den vielfältigen Böden von Oeuilly stammt, profitiert von der harmonischen Verbindung von Ton, Sand und Kreide. Dieses abwechslungsreiche Terroir verleiht dem Wein eine ausgewogene Struktur und eine charakteristische mineralische Frische.

Die Vinifikation in Edelstahltanks bewahrt die Präzision und Reinheit der Frucht, während ein subtiler Ausbau in Eichenfässern die Textur und Tiefe des Weins bereichert. Diese kluge Wahl ermöglicht es, die gesamte Komplexität des Meunier zu offenbaren, ohne die natürliche Frische zu überdecken.

In der Kollektion von Michel Littière zeichnet sich der Blanc de Meunier durch sein frisches und fruchtiges Profil aus, das sich von anderen Cuvées wie der klassischeren Réserve Brut oder dem mehr auf holzige Kraft ausgerichteten Chorus unterscheidet.

Dieser Champagner richtet sich an Kenner, die eine raffinierte Ausdrucksform des Meunier suchen, ideal zur Begleitung von leichten Fischgerichten oder Meeresfrüchten.