Die Balance großer Champagner, das Talent eines Winzers.

Ein Champagner für Liebhaber komplexer und strukturierter Blanc de blancs.

Diese beispielhafte Cuvée des Hauses wird aus den ältesten Rebstöcken des Weinguts hergestellt. Diese alten Chardonnay-Pflanzen sind mindestens 60 Jahre alt und verleihen diesem lagerfähigen Champagner Komplexität und aromatische Fülle.

Die 5-jährige Reifezeit dieser Cuvée verleiht ihr die Komplexität, die man von einem Jahrgangschampagner erwartet. Der Chardonnay aus der Côte des Blancs bringt die für dieses Terroir typische Spannung und Mineralität mit sich. Die teilweise durchgeführte malolaktische Gärung macht diesen Wein geschmeidig und verleiht ihm ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Struktur.

Unter Beibehaltung seiner Frische ist der Geschmack dieses Extra-Brut-Champagners schön lang mit Noten von Zitrusfrüchten.

Ein großer Jahrgang, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten.