Cuvée spéciale Blanc de Blancs Grand Cru Jahrgang 2017 Champagner Hervé Dubois

Ein Blanc de Blancs Grand Cru 2017, kraftvoll und komplex, geboren aus den alten Reben von Avize.

Bei Hervé Dubois erzählt jede Cuvée eine einzigartige Geschichte, und die Cuvée spéciale Blanc de Blancs Grand Cru Jahrgang 2017 tut dies auf bewundernswerte Weise.

Dieser 100 % Chardonnay Champagner stammt aus den alten Reben der Parzelle Mazagran in Avize und ist in den charakteristischen Kreideböden der Côte des Blancs verwurzelt, was dem Wein seine charakteristische Spannung und Frische verleiht. Das Jahr 2017, das für viele schwierig war, ermöglichte es denen, die geduldig warteten und sorgfältig selektierten, Blanc de Blancs von großer Finesse und Eleganz zu produzieren.

Dieser Jahrgang wurde acht Jahre auf der Hefe gereift, mit einem Korkverschluss, der eine Mikrooxidation ermöglicht und der Cuvée zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht. Die Gebäck- und Röstaromen vermischen sich mit einer lebendigen Mineralität und bieten den Liebhabern einen Champagner, der sowohl kraftvoll als auch raffiniert ist.

Im Vergleich zu anderen Cuvées des Hauses zeichnet sich dieser Jahrgang 2017 durch seine Fähigkeit aus, Kraft und Finesse zu vereinen, und positioniert sich an der Spitze der Kollektion für Kenner, die einen charaktervollen Blanc de Blancs Grand Cru suchen.