Questo Grand Cru de Louvois è uno champagne morbido con un finale fruttato.

È elaborato a partire da un assemblaggio di Pinot Noir, il vitigno emblematico di questo terroir e di Chardonnay. Questi due vitigni conferiscono a questo vino degli aromi di frutta nonché una certa potenza (Pinot) e una finezza (Chardonnay).
Questa cuvée approfitta di un invecchiamento eccezionale di 10 anni in cantina. Questa lunga maturazione ha permesso di conferire una struttura e complessità a questo champagne.

Il risultato è uno champagne dai sapori morbidi, ampi e con un finale di prugna. È sostenuto da una bella freschezza equilibrata con un dosaggio perfetto.

Uno champagne per gastronomi!
Ideale all’aperitivo o con carni delicate e salse fini.