Champagne Mathieu Nicolas

Questa casa di viticoltori indipendenti è l'erede di una lunga tradizione vinicola. Fin dalla prima generazione di viticoltori nati nel 1629, la famiglia Moussé ha continuato a coltivare le vigne nella Valle della Marna.

Ancora oggi, l'azienda si trova nel piccolo villaggio di Cuchery, situato sulla riva destra della Marna e nel cuore di questo storico territorio vinicolo della Champagne.

La tenuta, così com'è oggi, deve molto ai genitori degli attuali viticoltori. È proprio dall'unione di Bertrand Moussé, nato a Cuisles, e Martine Michel, nata a Cuchery, che nascerà la tenuta di 5 ettari di vigne... e due figli: Mathieu e Nicolas.

Fin dalla tenera età, questi due figli di viticoltori sono stati cullati dalla coltivazione della vite attraverso le stagioni. Ognuno, a modo suo, ha seguito l'eredità familiare e forgiato le proprie armi attraverso la Champagne. Mathieu ha studiato viticoltura al liceo d'Avize per diventare un impiegato nel settore vinicolo in diverse case mentre Nicolas ha seguito degli studi di commercio per diventare un tecnico-commerciale nell’ambito della meccanizzazione vinicola.

Dopo diversi anni di esperienza è sembrato naturale per loro tornare nella tenuta e combinare le loro competenze per dare vita al proprio marchio di champagne. È stato nel 2017, e con mille progetti in testa, che hanno deciso di intraprendere l'avventura. Sono succeduti al padre, Bertrand Moussée, e hanno dato vita a una nuova gamma di champagne a loro immagine: lo champagne Mathieu Nicolas.

Fatto questo primo passo, spetta poi a loro lanciare questo nuovo marchio, basato su un savoir-faire e un settore che risale a diverse generazioni.

Gli champagne prodotti da Mathieu Nicolas sono soprattutto dei riflessi del loro terroir.

Cuore storico della Champagne, la Valle della Marna è, come suggerisce il nome, attraversata dal fiume Marna che divide la valle in due: riva sinistra e riva destra. I suoi terreni argilloso-calcarei e la sua magnifica esposizione sulla riva destra danno origine a champagne dagli incomparabili aromi fruttati.

È su questo terroir che fioriscono i 5 ettari di vigneti della famiglia. Sono distribuiti su 5 villaggi: Cuchery, Cuisles, Jonquery, Fleury la Rivière e Damery. Gli appezzamenti della tenuta sono ora erbosi e i terreni lavorati per promuovere la migliore biodiversità. Simbolo del successo di questo progetto guidato da Mathieu e Nicolas, la tenuta ha ricevuto le certificazioni HVE (Elevato Valore Ambientale) e VDC (Viticoltura sostenibile nella Champagne) nel 2021.

Attraverso questo lavoro di profondità e precisione, i fratelli Moussé vogliono trasmettere attraverso le loro cuvée, tutte le potenzialità di questo eccezionale terroir. Danno così vita a champagne di alta qualità e un rapporto prezzo-piacere senza paragoni!