Lo champagne Rosato Mathieu Nicolas è un vino goloso e fruttato.
È ottenuto da un assemblaggio di Chardonnay (42,5%), Pinot Meunier (26,5%), Pinot Nero (31%) e da vino rosso delle colline della Champagne (10,5%).
Questo champagne brut rosato (8,4 g/l) vi sorprenderà con l'intensità dei suoi aromi di ciliegia e fragola. Al palato rivela note di piccoli frutti rossi e una bella effervescenza leggermente aspra.
Un vero alleato dei tuoi aperitivi gourmet!
Occhi: rosa tenue.
Naso: il fruttato di questo champagne si basa su aromi di ciliegie e fragole che iniziano a fondersi con le note spezie.
Bocca: la bocca è golosa con una morbidezza articolata su ricordi di piccoli frutti rosso. Il finale ben sciolto è delicatamente sapido.
*Contiene solfiti
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Questa tenuta di famiglia coltiva viti nel cuore della Valle della Marna da diverse generazioni.
È stato nel 2017, e dopo diversi anni trascorsi a forgiare le loro armi attraverso la Champagne, che Mathieu e Nicolas Moussé hanno deciso di tornare nella tenuta di famiglia.
Hanno voluto creare insieme una nuova gamma di champagne a loro immagine, moderna e rispettosa del loro terroir.
Veri e propri prodotti del loro terroir, gli champagne Mathieu Nicolas sono vini di alta qualità e naturalmente trasportati dagli aromi fruttati caratteristici della Valle della Marna.