Champagne Mathieu Nicolas - Blanc de Blancs

Champagne Mathieu Nicolas - Blanc de Blancs

Descrizione
Degustazione
Opinione

La Cuvée Blanc de Blancs firmata Mathieu Nicolas è uno champagne raffinato e fresco.


Questo Blanc de Blancs brut (8,4 g/l) è assemblato con Chardonnay della Valle della Marna vendemmiato nel 2012.


Questa cuvée è uno champagne dall'espressione grintosa, come deve essere il Blanc de Blancs. Vi sorprenderà con la moltitudine delle sue note, alternate tra sentori tostati, di nocciole al miele e di pesca.

In bocca rivela un’interessante freschezza. Il finale termina con una nota leggermente cremosa risaltata da bollicine fini.


Questa annata 2012 (non rivendicato sull'etichetta) è l'ideale per gli aperitivi o per accompagnare i pasti a base di pesce o frutti di mare.


Uno champagne cremoso e fresco da gustare senza aspettare!

Occhi: colore giallo chiaro.

Naso: note tostate intense, nocciole fresche leggermente mielate. Spiccano i profumi fruttati di albicocca fresca e pesca della vite.

Bocca: gli agrumi donano tonicità e si uniscono ai sapori di anice e mentolo per formare una struttura equilibrata. Il finale vivace è tuttavia foderato da una busta delicatamente cremosa.

*Contiene solfiti

Fosco g, le 11/11/2022

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A proposito di Champagne Mathieu Nicolas

Questa tenuta di famiglia coltiva viti nel cuore della Valle della Marna da diverse generazioni.

È stato nel 2017, e dopo diversi anni trascorsi a forgiare le loro armi attraverso la Champagne, che Mathieu e Nicolas Moussé hanno deciso di tornare nella tenuta di famiglia.

Hanno voluto creare insieme una nuova gamma di champagne a loro immagine, moderna e rispettosa del loro terroir.

Veri e propri prodotti del loro terroir, gli champagne Mathieu Nicolas sono vini di alta qualità e naturalmente trasportati dagli aromi fruttati caratteristici della Valle della Marna.


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