Altri vini della Champagne

La Champagne non produce solo vini con le bollicine. I Coteaux Champenois sono i suoi vini fermi, bianchi o rossi, ottenuti dagli stessi vigneti delle grandi cuvée. Il Ratafia Champenois, invece, nasce dall’unione di mosto d’uva e acquavite di vino: un vino liquoroso da servire ben fresco.

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