- Rimuovi questo prodotto dai miei preferiti.
- Aggiungi questo prodotto ai miei preferiti.
Champagne Christophe Lefèvre - Coteau Champenois Rouge
Questo coteaux rosso di Azy è un vino rosso fermo certificato Biologico.
I coteaux champenois sono vini non effervescenti, tradizionalmente prodotti nella Champagne. Sono realizzati in quantità molto piccole da viticoltori rari.
Questa cuvée rossa Azy firmata Champagne Christophe Lefèvre è prodotta al 100% da Pinot Nero.
Il passaggio in botti di rovere ha conferito a questo vino fermo delle belle note legnose pur mantenendo il grazioso bouquet fruttato tipico del Pinot Nero.
Un vino leggero e sublimato dall'agricoltura biologica!
Occhi: Aspetto calmo e untuoso, bel colore rosso.
Naso: Profumi complessi di frutti rossi freschi e note affumicate.
Bocca: Note legnose che mantengono un bel bouquet di frutti rossi.
*Contiene solfiti
La storia dello Champagne Christophe Lefèvre
Lo Champagne Christophe Lefèvre è una delle case di Champagne di creazione « recente ». Fondata da Christophe Lefèvre, un figlio di un agricoltore della Champagne e nipote di un viticoltore, questa casa famigliare è installata nella parte Ovest della Valle della Marna, vicino a Château Thierry. Lo champagne Christophe Lefèvre è anche una delle rare Case di Champagne ad aver sempre coltivato e elaborato i propri champagne nel rispetto della viticoltura biologica,
Questo impegno valorizzato dal prestigioso marchio bio è il garante dell’assenza totale nei vigneti e nelle cantine di qualsiasi prodotto di sintesi. È anche il riconoscimento di una viticoltura più attenta alla qualità dell’uva e dei vigneti rispetto alla resa.
Dopo anni passati a ricostituire il vigneto famigliare, Christophe e suo figlio sono oggi al comando della propria Casa di Champagne che comprende 4,30 ettari di vigne e assemblano i propri vini alla proprietà. Dopo 40 anni d’esistenza, lo Champagne Christophe Lefèvre si impone come una delle referenze in materia di Champagne bio.
