Zwei große Terroirs von Chouilly in einer einzigen Cuvée vereint, die eine ausgewogene Komposition zu unserem größten Genuss liefert.

Der Brut Nature "Chouilly" ist ein Champagner mit sehr eleganten Noten von Zitrusfrüchten und Mineralien.

Dieser Champagner wird aus Trauben hergestellt, die aus einem der symbolträchtigsten Dörfer der Côte des Blancs stammen. Die Weine von Chouilly besitzen eine unnachahmliche Feinheit und Eleganz!
Die Reinheit des Terroirs von Chouilly wurde durch die Gärung in Edelstahl bewahrt. Dieser Champagner Brut Nature ist ein nicht beanspruchter Jahrgang, es wurden nur die Weine des Jahres verwendet.

Der Kellermeister entschied sich hier dafür, die malolaktische Gärung vollständig zu blockieren, um die Spannung und die natürliche Energie des Weins hervorzuheben.
Dieser Brut Nature Grand Cru reifte 4 bis 5 Jahre lang im Keller des Hauses, bevor er Ihnen zur Verkostung angeboten wurde. Diese Reifezeit hat die Spannung und die natürliche Großzügigkeit der Chouilly-Weine verbessert.

Ein Grand Cru de Chouilly mit perfekter Ausgewogenheit, der sich wunderbar als Begleiter eines großzügigen Aperitifs eignet!