Le Mesnil-sur-Oger mit seiner Mineralität, Frische und Zartheit: ein großer un dosierter Champagner.

Dieser Brut Nature ist ein Champagner von unglaublicher Frische und Feinheit!

Dieser Champagner wird aus Trauben hergestellt, die aus einem der symbolträchtigsten Dörfer der Côte des Blancs stammen. Die Weine aus Mesnil-sur-Oger sind wegen ihrer sehr großen Spannung bemerkenswert. Die unvergleichlich reinen Chardonnay-Weine sind besonders von der Mineralität "Pierre à fusil" und den Aromen von Limetten geprägt.
Die Reinheit des Terroirs von Mesnil-sur-Oger wurde durch die Weinbereitung in Edelstahl bewahrt. Dieser Champagner Brut Nature ist ein nicht beanspruchter Jahrgang, es wurden nur die Weine des Jahres verwendet.
Der Kellermeister entschied sich hier dafür, die malolaktische Gärung vollständig zu blockieren, um die Spannung und die natürliche Energie des Weins hervorzuheben.

Dieser Brut Nature Grand Cru reifte 4 bis 5 Jahre lang im Keller des Hauses, bevor er Ihnen zur Verkostung angeboten wurde. Diese Reifezeit hat diesen Champagner gezähmt, indem er seine Aromen abgerundet und seine Komplexität entwickelt hat.

Eine Cuvée, die ihren Platz bei Ihren schönsten Aperitifs finden wird!