La nostra cuvée, selezionata in esclusiva da Champagne Terroir

Questa cuvée nasce da un’idea semplice: proporre una bottiglia che rappresenti davvero ciò che amiamo bere.

Da oltre 10 anni esploriamo la Champagne alla ricerca del meglio prodotto dai vignaioli. Con il tempo, attraverso incontri e degustazioni, alcune evidenze si sono imposte. Ci sono Champagne che apprezziamo… e altri che diventano i nostri riferimenti, quelli che apriamo più facilmente, che condividiamo senza pensarci e ai quali torniamo naturalmente.

È in questo spirito che nasce questa Sélection de Terroir.
Una bottiglia che trova il suo posto sia all’aperitivo che a tavola, capace di piacere fin da subito senza mai stancare.

Qui ritroviamo tutto ciò che ci aspettiamo da un Blanc de Noirs: frutto, rotondità, freschezza ed equilibrio, che lo rendono particolarmente piacevole dal primo all’ultimo calice.

Ma soprattutto, è una bottiglia che svolge pienamente il suo ruolo: creare un momento semplice, conviviale e riuscito.

Con questo obiettivo abbiamo selezionato questo Champagne dalla gamma di Philippe Fays, vignaiolo della Côte des Bar con cui lavoriamo da diversi anni. Con Laurence e Philippe ritroviamo esattamente ciò che cercavamo per questa prima selezione Champagne Terroir: vini franchi, regolari e sempre orientati al piacere.

Sélection de Terroir incarna pienamente il nostro approccio: proporre Champagne di vignaioli, accessibili, sinceri e sempre con un eccellente rapporto qualità-prezzo.