Coeur de Chardonnay Grand Cru

Champagne Petitjean Pienne

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Champagne Petitjean Pienne - Coeur de Chardonnay Grand Cru
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  • Champagne Petitjean Pienne - Coeur de Chardonnay Grand Cru
Profilo Fresco, Fruttato, Minerale
Dosaggio 4.5 g/L - Extra Brut

“Cœur de Chardonnay” è un Blanc de Blancs Grand Cru proveniente dai terroir più prestigiosi della Côte des Blancs.

Più accessibile e immediato rispetto alle cuvée Réserve o Prestige, offre uno stile fresco, minerale ed equilibrato.

Una cuvée ideale per scoprire i grandi Chardonnay della maison, dall’aperitivo fino alla tavola.

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Disponibilità: in magazzino

Un Blanc de Blancs Grand Cru fresco ed equilibrato, porta d’ingresso nello stile della maison.

Con “Cœur de Chardonnay”, la maison Petitjean Pienne propone una lettura diretta e accessibile dei suoi terroir Grand Cru della Côte des Blancs.

Elaborata a partire da Chardonnay provenienti da Cramant, Chouilly e Avize, questa cuvée assembla vini del 2022 e vini di riserva, apportando al tempo stesso freschezza e continuità. Questo lavoro di assemblaggio permette di ottenere un vino equilibrato, fedele allo stile della maison.

La vinificazione in vasca e il lavoro sui lieviti permettono di preservare la purezza del frutto e la leggibilità del vino, mentre l’affinamento di almeno 3 anni sui lieviti apporta finezza e una texture più setosa.

Il dosaggio Extra-Brut accompagna questa ricerca di equilibrio, sottolineando la freschezza senza mascherare la naturale mineralità dello Chardonnay.

All’interno della gamma, Cœur de Chardonnay si distingue per la sua accessibilità: più immediata e facile da approcciare, costituisce un’eccellente introduzione allo stile Blanc de Blancs della maison.

Uno Champagne versatile, perfetto all’aperitivo ma anche con frutti di mare, pesce o sushi.

* Prodotto di Francia - AOC Champagne - Contiene solfiti

  • Profilo del vino
    Fresco, Fruttato, Minerale

  • Vitigni
    Chardonnay 100%

  • Assemblaggio
    60 % vini dell’annata, 40 % vini di riserva

  • Affinamento sui lieviti
    3 anni

  • Vinificazione
    100 % vasca in acciaio inox

  • Malolattica
    Fermentazione malolattica svolta

  • Terroir
    Côtes des Blancs, Cramant, Chouilly, Avize Grand Cru

  • Suoli
    Calcareo, Argilloso-calcareo

  • Degré alcoolique
    12 %

  • Occhio
    Dorato e brillante, bollicine fini.

  • Naso
    Armonioso, con note di agrumi e fiori bianchi.

  • Bocca
    Pura e minerale, texture setosa, finale lungo ed equilibrato.

  • Temperatura di servizio
    8°C

  • Descrizione

    Un Blanc de Blancs Grand Cru fresco ed equilibrato, porta d’ingresso nello stile della maison.

    Con “Cœur de Chardonnay”, la maison Petitjean Pienne propone una lettura diretta e accessibile dei suoi terroir Grand Cru della Côte des Blancs.

    Elaborata a partire da Chardonnay provenienti da Cramant, Chouilly e Avize, questa cuvée assembla vini del 2022 e vini di riserva, apportando al tempo stesso freschezza e continuità. Questo lavoro di assemblaggio permette di ottenere un vino equilibrato, fedele allo stile della maison.

    La vinificazione in vasca e il lavoro sui lieviti permettono di preservare la purezza del frutto e la leggibilità del vino, mentre l’affinamento di almeno 3 anni sui lieviti apporta finezza e una texture più setosa.

    Il dosaggio Extra-Brut accompagna questa ricerca di equilibrio, sottolineando la freschezza senza mascherare la naturale mineralità dello Chardonnay.

    All’interno della gamma, Cœur de Chardonnay si distingue per la sua accessibilità: più immediata e facile da approcciare, costituisce un’eccellente introduzione allo stile Blanc de Blancs della maison.

    Uno Champagne versatile, perfetto all’aperitivo ma anche con frutti di mare, pesce o sushi.

    * Prodotto di Francia - AOC Champagne - Contiene solfiti

  • Caratteristiche

    • Profilo del vino
      Fresco, Fruttato, Minerale

    • Vitigni
      Chardonnay 100%

    • Assemblaggio
      60 % vini dell’annata, 40 % vini di riserva

    • Affinamento sui lieviti
      3 anni

    • Vinificazione
      100 % vasca in acciaio inox

    • Malolattica
      Fermentazione malolattica svolta

    • Terroir
      Côtes des Blancs, Cramant, Chouilly, Avize Grand Cru

    • Suoli
      Calcareo, Argilloso-calcareo

    • Degré alcoolique
      12 %

  • Degustazione

    • Occhio
      Dorato e brillante, bollicine fini.

    • Naso
      Armonioso, con note di agrumi e fiori bianchi.

    • Bocca
      Pura e minerale, texture setosa, finale lungo ed equilibrato.

    • Temperatura di servizio
      8°C

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Cramant - Côte des Blancs

Champagne Petitjean Pienne

Petitjean-Pienne fa parte di quei domaine riservati che incarnano perfettamente lo spirito della Côte des Blancs. Nel cuore dei grandi terroir gessosi della Champagne, la famiglia lavora lo Chardonnay con precisione e semplicità, lontano dagli effetti di stile.

A Cramant, Avize e Chouilly, Marie Petitjean firma Blanc de Blancs fedeli a ciò che rende grandi questi terroir: la purezza del frutto, la freschezza e quella tipica mineralità gessosa.

Champagne lineari, accessibili e costanti, che riflettono perfettamente la nostra visione: proporre vini autentici, leggibili e profondamente radicati nel loro terroir.

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