Ein charaktervoller, lebendiger und feiner Rosé, in dem die Frische roter Früchte in einem zarten, anhaltenden Abgang erblüht.

Die Cuvée brut Rosé Pluie d'été (Sommerregen) ist ein frischer, fruchtiger und überraschender Champagner.

Diese Cuvée wird aus einer einzigen Pinot-Noir-Parzelle namens Le Champ du Clos hergestellt. Die alten Pinot-Noir-Reben, die hier gedeihen, werden seit 2011 biologisch bewirtschaftet.
Die Zuckerdosage dieser Cuvée Brut ermöglicht es ihm seinen gourmethaften Charakter zu entfalten. Dieser Rosé aus der Maischegärung wird Sie mit der Vielfalt seiner Aromen von roten Früchten überraschen: Erdbeere, Himbeere und Johannisbeere. Es ist ein eleganter und reifer Champagner, der sich mit einem gleichzeitig frischen und würzigen Abgang öffnet.

Ein echter Alleskönner, der Sie vom Aperitif bis zum Dessert begleiten wird!

Wir empfehlen ihn besonders zu einer Terrine aus Kalbsbries mit Orangen, Ziegenfrischkäse mit Himbeercoulis oder auch zu einer Erdbeer-Charlotte.