Uno Champagne affascinante e generoso, dove la rotondità del Pinot Meunier incontra la freschezza dello Chardonnay.

La cuvée Brut Tradition di Champagne Jacques Sonnette si distingue per un assemblaggio particolare: 80% Pinot Meunier e 20% Chardonnay, molto diverso dai profili classici della Valle della Marna.

Prodotto nel cuore del suo terroir, tra Charly-sur-Marne e Crouttes-sur-Marne, questo vino riflette l’identità di un terreno argillo-calcareo tipico, dove il Meunier esprime tutta la sua generosità fruttata, sostenuta dalla freschezza delicata dello Chardonnay. Sicuramente saprà conquistarvi.

Elaborato secondo il metodo tradizionale, questo Champagne è vinificato in tini smaltati, con fermentazione malolattica, e affinato per almeno 3 anni sui lieviti nelle cantine della maison.
Il dosaggio Brut (circa 9 g/L) perfeziona l’equilibrio tra rotondità e vivacità.

All’assaggio, Brut Tradition conquista con il suo profilo accessibile, fruttato e leggermente affumicato.
Una cuvée che si distingue anche per le numerose medaglie ricevute. È perfetta per chi cerca uno Champagne espressivo a un prezzo onesto.

La sua originalità si afferma grazie all’assemblaggio inusuale: la presenza dello Chardonnay unita alla ricchezza aromatica del Pinot Meunier dà vita a una cuvée unica nel suo genere.

Perfetta come aperitivo o in abbinamento a piatti di mare, speziati o anche esotici, questo Champagne esprime tutta la sua versatilità.