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Champagne Godmé Sabine - Millesimato 2018 1er Cru
Il millesimato 2018, 1er Cru firmato Godmé Sabine è uno champagne espressivo con aromi di mela cotta, di composta d’albicocca e sottobosco.
Questo champagne è elaborato a partire da un assemblaggio di Chardonnay (60%) e di Pinot Nero (40%).
È stato invecchiato minimo 4 anni in cantina e dosato come un Extra Brut (5 g/l) prima di essere proposto alla degustazione.
Questo millesimato 2018 è uno champagne aperto e con una grande espressione. Ti sedurrà per la sua morbidezza in bocca. Gli aromi di frutti e sottobosco giocano e si confondono qui con le tonalità dei grandi Chardonnays.
Senza alcun dubbio è una delle più grandi realizzazioni dello Champagne Godmé Sabine !
Un Millesimato di gastronomia, che accompagnerà perfettamente aperitivi e antipasti a base di crostacei caldo : ostriche calde, capesante.
Occhi: fine ed elegante cordone di bollicine fini.
Naso: aperto ed espressivo. Maturo con note burrose, mele cotte, composta d’albicocca e sottobosco.
Bocca: morbido, facile ed equilibrato. Gli aromi di frutti e sottobosco giocano e si confondono con le tonalità dei Grandi Chardonnay. Il finale è lungo e cristallino.
*Contiene solfiti
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Champagne Sabine Godmé
Questa Casa famigliare con una tenuta di 5,5 ettari vi invita a riscoprire tutto il potenziale delle parcelle Premier e Grand Cru del Nord della Montagna di Reims.
Il Pinot Nero e lo Chardonnay sono declinati qui in 8 cuvée mono-vitigno o d'assemblaggio. Gli Zero dosaggio e Extra Brut lasciano ad ogni territorio la possibilità di esprimere tutto il loro potenziale per il vostro più grande piacere !
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