Il miglior champagne economico direttamente dai terroir

Lo champagne non si limita ai grandi marchi distribuiti dalle case di champagne. Al contrario, scegliendo lo champagne di un viticoltore, troverete il miglior champagne economico che potrete ordinare direttamente sulla piattaforma Champagne Terroir.

La differenza principale tra lo champagne delle case produttrici e quello dei viticoltori è che il primo è il risultato della miscela di più uve mentre il secondo proviene da un solo acino. L'altra differenza riguarda il prezzo: il miglior champagne economico proviene necessariamente da viticoltori che non hanno costi di promozione da sostenere.

Scegliendo dalla selezione di Champagne Terroir, potrai orientarti puntando su un terroir ben preciso.

Una regione adatta alla coltivazione della vite

La regione dello Champagne si trova abbastanza a nord della Francia, il che le consente di ottenere un'acidità sufficiente. Il suo territorio beneficia di un clima in cui le influenze continentali e oceaniche sono equilibrate.

Il gesso dello Champagne ha creato un vigneto collinare i cui pendii offrono le condizioni ideali per la coltivazione della vite. Le sue proprietà drenanti facilitano l'evacuazione dell'umidità non necessaria e, con tempo asciutto, permettono all'acqua di risalire per capillarità. Le radici delle viti dello champagne hanno la particolarità di concentrarsi sul primo strato di terreno e di non dover affondare nelle profondità della roccia.

I grandi vitigni dello champagne

Il 90% dei 33.868 ettari della denominazione Champagne sono gestiti da viticoltori indipendenti. A seconda dei vostri gusti, vi rivolgerete a uno dei terroir rappresentati da uno dei viticoltori che Champagne Terroir ha avuto cura di selezionare per voi.

Solo tre vitigni sono autorizzati nei vini della Champagne:

Pinot Nero

Il Pinot nero occupa il 38% della superficie vitata. Si trova principalmente sui freschi terreni calcarei della Montagne de Reims e della Côte de Bar. Gli champagne Pinot Nero sviluppano una struttura marcata e sprigionano aromi di frutti rossi.

Pinot Meunier

Il Pinot Meunier arriva al secondo posto a pari merito con il 31% del vigneto piantato. Occupa i terreni più argillosi della valle della Marna, di cui preferisce le condizioni climatiche, anche se più dure per la vite. Questo vitigno vigoroso produce uno champagne morbido e fruttato, molto più rotondo.

Chardonnay

Lo Chardonnay occupa il restante 31% del vigneto. È ben radicato nella Côte des Blancs ed è quello che evolve più lentamente, il che lo rende il vitigno ideale per l'invecchiamento dei vini. Il suo champagne molto caratteristico ha aromi con note floreali e di agrumi.

Le peculiarità del gusto di champagne del viticoltore

Lo champagne dei viticoltori ha il vantaggio di essere il miglior champagne economico perché ha molto più carattere rispetto agli champagne delle case che sono obbligati ad avere un gusto costante e che, comunque, sono vincolati dagli assemblaggi.

Le case di champagne utilizzano uve provenienti da zone diverse, mentre il viticoltore tratta solo la propria vite. Champagne Terroir offre champagne di ottima qualità ma a buon mercato e di cui è possibile selezionare la provenienza. Quindi hai molta più scelta e puoi goderti produzioni con molta più personalità.

Champagne Terroir ha scelto di distribuire il miglior champagne a buon mercato mettendo in evidenza il valore dei nostri piccoli produttori che lavorano all'ombra delle grandi case. Esprimono le caratteristiche del loro territorio e fanno condividere la loro passione rendendo accessibile la loro produzione a tutti.

Scoprite subito la nostra selezione di champagne: Brut, Extra brut, Rosé, Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, bio, Grand Cru, Magnum, Mezza Bottiglia...