La Symbolique

Champagne Baron Albert

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Champagne Baron Albert - La Symbolique
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  • Champagne Baron Albert - La Symbolique
Profilo Fruttato, Delicato
Dosaggio 0 g/L - Brut Nature

La Cuvée Symbolique della Casa Baron Albert è vinificata partire di Pinot Meunier, il vitigno storico dello champagne Baron Albert.
La cuvée Symbolique rappresenta alla perfezione la filosofia dello champagne Baron Albert.

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Disponibilità: in magazzino

La Cuvée Symbolique della Casa Baron Albert è vinificata partire di Pinot Meunier, il vitigno storico dello champagne Baron Albert.

Questo è il frutto di due parcelle ben precise: Il bois Marie e Les Varennes. Le vigne sono l’oggetto di cure permanenti e attente per massimizzare il contenuto di aromi delle uve utilizzate in questa cuvée.

La cuvée Symbolique rappresenta alla perfezione la filosofia dello champagne Baron Albert.

Data la produzione limitata delle due parcelle dalla quale deriva, questa cuvée è disponibile solamente in piccole quantità.  

* Prodotto di Francia - AOC Champagne - Contiene solfiti

  • Profilo del vino
    Fruttato, Delicato

  • Vitigni
    Meunier 100%

  • Assemblaggio
    100 % vini dell’annata

  • Affinamento sui lieviti
    5 anni

  • Vinificazione
    70 % vasca in acciaio inox, 30 % botte di rovere

  • Malolattica
    Fermentazione malolattica svolta

  • Terroir
    Vallée de la Marne (Le bois Marie et Les Varennes)

  • Degré alcoolique
    12 %

  • Occhio
    Pallido e fine

  • Naso
    Un bouquet fruttato e fine

  • Bocca
    Untuoso e fruttato

  • Potenziale di invecchiamento
    5 anni

  • Temperatura di servizio
    10-11°C

  • Descrizione

    La Cuvée Symbolique della Casa Baron Albert è vinificata partire di Pinot Meunier, il vitigno storico dello champagne Baron Albert.

    Questo è il frutto di due parcelle ben precise: Il bois Marie e Les Varennes. Le vigne sono l’oggetto di cure permanenti e attente per massimizzare il contenuto di aromi delle uve utilizzate in questa cuvée.

    La cuvée Symbolique rappresenta alla perfezione la filosofia dello champagne Baron Albert.

    Data la produzione limitata delle due parcelle dalla quale deriva, questa cuvée è disponibile solamente in piccole quantità.  

    * Prodotto di Francia - AOC Champagne - Contiene solfiti

  • Caratteristiche

    • Profilo del vino
      Fruttato, Delicato

    • Vitigni
      Meunier 100%

    • Assemblaggio
      100 % vini dell’annata

    • Affinamento sui lieviti
      5 anni

    • Vinificazione
      70 % vasca in acciaio inox, 30 % botte di rovere

    • Malolattica
      Fermentazione malolattica svolta

    • Terroir
      Vallée de la Marne (Le bois Marie et Les Varennes)

    • Degré alcoolique
      12 %

  • Degustazione

    • Occhio
      Pallido e fine

    • Naso
      Un bouquet fruttato e fine

    • Bocca
      Untuoso e fruttato

    • Potenziale di invecchiamento
      5 anni

    • Temperatura di servizio
      10-11°C

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Ricompense

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  • Decanter World Wine Awards 2023 88/100
Charly-sur-Marne - Vallée de la Marne

Champagne Baron Albert

Presso Baron Albert, la storia familiare si scrive oggi al femminile. 
 
Claire, Lise e Aline proseguono l'opera iniziata dai loro nonni con la stessa convinzione: prendersi cura della terra per continuare a produrre champagne che la riflettano. Questa nuova generazione non ha cercato di reinventare la tenuta, ma di farla evolvere con i tempi. 
 
Una maison dove la trasmissione, il rispetto del vivente e la semplicità dei gesti danno vita a champagne sinceri e generosi.
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