Jahrgang 2013

Champagner Piot Sévillano

Champagner Piot Sévillano - Jahrgang 2012
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  • Champagner Piot Sévillano - Jahrgang 2012
Profil Vanillig, Kräftig, Hölzern
Dosierung 7 g/L - Brut

Die Kraft eines Blanc de Noirs aus einem außergewöhnlichen Jahrgang.
Ein großartiger Champagner für besondere Anlässe.

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Verfügbarkeit: auf Lager

Ein großartiger Jahrgang, ein intensiver Champagner, geprägt vom Talent seiner Erzeuger.

Die Millésime 2013 Cuvée von Piot-Sévillano ist ein authentischer Ausdruck eines außergewöhnlichen Jahrgangs in der Champagne und fängt die ganze Reichtum des Terroirs der Vallée de la Marne nach über 10 Jahren Reifung auf der Hefe ein. Dieser Blanc de Noirs verkörpert die Kraft und Reife des Jahrgangs und offenbart eine beeindruckende aromatische Tiefe.

Hergestellt aus einer Pressmischung von 80 % Pinot Meunier und 20 % Pinot Noir, entfaltet er ein intensives und komplexes Aromenspektrum. Reife und kandierte Früchte verbinden sich mit zarten Holznoten, die durch die lange Reifung im Keller entstehen. Die volle, fleischige Textur des Weins wird durch eine feine Balance zwischen Fülle und Frische verstärkt.

Die Brut-Dosage von 7 g/L betont die Rundheit und natürliche Eleganz des Jahrgangs und sorgt für ein langes und harmonisches Finale.

Ein außergewöhnlicher Champagner, gewidmet Liebhabern großer Weine und besonderer Momente.

* Produkt aus Frankreich - Champagne AOC - Enthält Sulfit

  • Weinprofil
    Vanillig, Kräftig, Hölzern

  • Rebsorten
    Pinot Meunier 65%, Pinot Noir 35%

  • Verschnitt
    100 % Weine des Jahres

  • Alterung auf Hefe
    10 Jahre

  • Weinbereitung
    100 % Edelstahltank

  • Malolaktisch
    Malolaktische Gärung durchgeführt

  • Terroir
    Vallée de la Marne, Vincelles

  • Böden
    Ton-Kalk

  • Zertifizierung
    In Umstellung auf Bio

  • Degré alcoolique
    12 %

  • Auge
    Starkes Gelb

  • Nase
    Ausdrucksstark, der in Richtung weiße Frucht und Zitrusfrüchte mit feinem Muskat geht.

  • Mund
    Vollmundig und fleischig drückt Birne, Trockenfrüchte und zartes Holz aus. Korpulenter und perfekt ausgewogener Abgang.

  • Lagerfähigkeit
    7 Jahre

  • Serviertemperatur
    9-10°C

  • Direkt vom Erzeuger

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  • Kostenlose Lieferung

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Vincelles - Vallée de la Marne

Champagne Piot Sevillano

Man denkt oft, alles über Champagne zu wissen, doch einige Häuser halten noch wunderbare Überraschungen bereit. Willkommen in Vincelles, in der Vallée de la Marne, wo sich der Pinot Meunier mit Kraft und Charakter entfaltet – fernab klassischer Cuvées.

Bei Piot-Sévillano wird jede Rebsorte separat vinifiziert, um die ganze Vielfalt des Terroirs zu bewahren. Innovative Weinbereitung, außergewöhnliche Reifemethoden und ein starkes Engagement für nachhaltigen Weinbau machen dieses Haus zu einer unverzichtbaren Referenz.

Für Liebhaber authentischer und charakterstarker Champagner: Machen Sie sich auf eine faszinierende Entdeckung gefasst!

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