Les chemins de traverse Grand Cru blanc de noirs

Champagner Harlin

Champagner Harlin - Les chemins de traverses (Überquerungswege) Grand Cru blanc de noirs
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  • Champagner Harlin - Les chemins de traverses (Überquerungswege) Grand Cru blanc de noirs
Profil Mineralisch, Fruchtig, Reichhaltig
Dosierung 3 g/L - Extra Brut

Dieser Grand Cru Extra-Brut (3 g/L) ist eine Assemblage (Verschnitt) der schönsten Parzellen des Weinguts, der von den Ufern der Marne stammt.

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Verfügbarkeit: auf Lager

Der Grand Cru aus der Harlin-Reihe, der sowohl mineralisch als auch fruchtig ist.

Die Familie Harlin bietet Ihnen ein atypisches Erlebnis mit "Les chemins de traverse“ (Überkreuzungswege), einem Champagner, der ausschließlich aus den besten Parzellen ihres Weinguts gewonnen wird. Da die Jahre nie gleich sind, werden daher nach jeder Weinlese verschiedene Weinberge ausgewählt, um diese Cuvée herzustellen.

Dieses Jahr bietet Ihnen die Familie Harlin einen 100%igen Pinot Noir aus einer Parzelle am Flussufer in Tours-sur-Marne an. Dieses historische Terroir des Weinguts verleiht diesem Champagner eine schöne Kraft im Dienste der Frucht. Vom Wind gewiegt und von der Sonne verwöhnt, drückt "Les chemins de traverse“ (Überkreuzungswege) die typische Komplexität eines großen Pinot Noir aus, der teilweise in Eichenfässern gereift wird.

* Produkt aus Frankreich - Champagne AOC - Enthält Sulfit

  • Weinprofil
    Mineralisch, Fruchtig, Reichhaltig

  • Rebsorten
    Pinot Noir 100%

  • Verschnitt
    73 % Weine des Jahres, 27 % Reserveweine

  • Weinbereitung
    94 % Edelstahltank, 6 % Eichenfass

  • Malolaktisch
    Malolaktische Gärung durchgeführt

  • Terroir
    Vallée de la Marne, Tours-sur-Marne (lieu-dit "Les Goësses")

  • Böden
    Kalkhaltig

  • Degré alcoolique
    12 %

  • Auge
    Goldfarben, glänzend mit leichtem rosafarbenen Schimmer

  • Nase
    Der Geruch ist intensiv und elegant. Beim ersten Riechen dominieren die Aromen von schwarzen Früchten. Danach füllt sich die Nase mit blumigen Noten von Lilien und Jasmin.

  • Mund
    Der Auftakt ist dicht und fruchtig, der ein tiefer ausgewogener Geschmack. Die Aromen von Kirschen und roten Früchten werden von einer kleinen würzigen Nelkennote begleitet. Der Abgang ist lang und wird durch kleine, speichelleckende Bitterstoffe aufgepep

  • Lagerfähigkeit
    4 Jahre

  • Serviertemperatur
    8-9°C

  • Beschreibung

    Der Grand Cru aus der Harlin-Reihe, der sowohl mineralisch als auch fruchtig ist.

    Die Familie Harlin bietet Ihnen ein atypisches Erlebnis mit "Les chemins de traverse“ (Überkreuzungswege), einem Champagner, der ausschließlich aus den besten Parzellen ihres Weinguts gewonnen wird. Da die Jahre nie gleich sind, werden daher nach jeder Weinlese verschiedene Weinberge ausgewählt, um diese Cuvée herzustellen.

    Dieses Jahr bietet Ihnen die Familie Harlin einen 100%igen Pinot Noir aus einer Parzelle am Flussufer in Tours-sur-Marne an. Dieses historische Terroir des Weinguts verleiht diesem Champagner eine schöne Kraft im Dienste der Frucht. Vom Wind gewiegt und von der Sonne verwöhnt, drückt "Les chemins de traverse“ (Überkreuzungswege) die typische Komplexität eines großen Pinot Noir aus, der teilweise in Eichenfässern gereift wird.

    * Produkt aus Frankreich - Champagne AOC - Enthält Sulfit

  • Eigenschaften

    • Weinprofil
      Mineralisch, Fruchtig, Reichhaltig

    • Rebsorten
      Pinot Noir 100%

    • Verschnitt
      73 % Weine des Jahres, 27 % Reserveweine

    • Weinbereitung
      94 % Edelstahltank, 6 % Eichenfass

    • Malolaktisch
      Malolaktische Gärung durchgeführt

    • Terroir
      Vallée de la Marne, Tours-sur-Marne (lieu-dit "Les Goësses")

    • Böden
      Kalkhaltig

    • Degré alcoolique
      12 %

  • Weinprobe

    • Auge
      Goldfarben, glänzend mit leichtem rosafarbenen Schimmer

    • Nase
      Der Geruch ist intensiv und elegant. Beim ersten Riechen dominieren die Aromen von schwarzen Früchten. Danach füllt sich die Nase mit blumigen Noten von Lilien und Jasmin.

    • Mund
      Der Auftakt ist dicht und fruchtig, der ein tiefer ausgewogener Geschmack. Die Aromen von Kirschen und roten Früchten werden von einer kleinen würzigen Nelkennote begleitet. Der Abgang ist lang und wird durch kleine, speichelleckende Bitterstoffe aufgepep

    • Lagerfähigkeit
      4 Jahre

    • Serviertemperatur
      8-9°C

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Mareuil-le-Port - Vallée de la Marne

Champagne Harlin

Maxime und Guillaume Harlin präsentieren uns ihr Terroir authentisch und parzellenbezogen.

Die beiden Brüder bekräftigen ihren Stil, der in einem bäuerlichen und nachhaltigen Weinbau verankert ist. Ihre Champagner bewegen sich abseits der ausgetretenen Pfade, indem sie sich jedes Jahr entsprechend dem Potenzial der Crus und des Terroirs erneuern. Nur ein kurzer Aufenthalt der Weine in Fässern verleiht ihnen einen Hauch von delikater Komplexität, die nur die großen Champagnerweine besitzen.

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