Angebot Gaston Collard 🌱 Bio- und Grand-Cru-Champagner ab 30,80 €!
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Die großformatige (1,5 L) Variante dieser eleganten Mischung aus den drei Terroirs, auf denen die Familie Harlin arbeitet. Sand-, Kreide- und Lehmböden werden zusammengefügt, um einen frischen und eleganten Champagner zu erzeugen.
Eine Einladung zur sensorischen Entdeckung der Terroirs des Marnetals.
Mit ihren so unterschiedlichen Bodenarten bilden die Ufer der Marne ein schier unerschöpfliches Mosaik an Aromen. Bei einem solchen Spielfeld wäre es für die Familie Harlin schwierig gewesen, nicht der Versuchung zu widerstehen, einen Champagner herzustellen, der das Beste aus jedem dieser Terroirs vereint.
L‘escapade (Die Flucht) Extra-Brut (1,5 g/L) vereint harmonisch die Lebendigkeit der drei großen Rebsorten der Champagne, die von der Mineralität des Sandes und der Kreide profitiert haben, um einen frischen und eleganten Champagner zu kreieren.
* Produkt aus Frankreich - Champagne AOC - Enthält Sulfit
WeinprofilFrisch, Mineralisch
RebsortenChardonnay 43%, Pinot Meunier 30%, Pinot Noir 27%
Verschnitt42 % Weine des Jahres, 58 % Reserveweine
Weinbereitung90 % Edelstahltank, 10 % Eichenfass
MalolaktischMalolaktische Gärung durchgeführt
TerroirVallée de la Marne, Mareuil-le-Port, Épernay, Tours-sur-Marne
BödenSandig, Tonig, Kalkhaltig
Degré alcoolique12 %
Auge Die grüngelbe Farbe ist sehr glänzend und weist einen goldenen Schimmer auf.
Nase Der Geruch ist offen, intensiv und köstlich. Beim ersten Riechen entfalten sich blumige Noten von weißen Blüten und Orangenblüten. Die Nase füllt sich dann mit Noten von weißen Früchten und Fenchel.
Mund Der Wein zeigt einen wohlschmeckenden und fruchtigen Auftakt. Die Frische und Köstlichkeit der Zitrusfrüchte sorgt für Komplexität und Struktur. Die Aromen reifer weißer Früchte ergänzen die Frische der Zitrusfrüchte und sorgen für einen ausgewogenen Gesc
Lagerfähigkeit 4 Jahre
Serviertemperatur 8-9°C
AugeDie grüngelbe Farbe ist sehr glänzend und weist einen goldenen Schimmer auf.
NaseDer Geruch ist offen, intensiv und köstlich. Beim ersten Riechen entfalten sich blumige Noten von weißen Blüten und Orangenblüten. Die Nase füllt sich dann mit Noten von weißen Früchten und Fenchel.
MundDer Wein zeigt einen wohlschmeckenden und fruchtigen Auftakt. Die Frische und Köstlichkeit der Zitrusfrüchte sorgt für Komplexität und Struktur. Die Aromen reifer weißer Früchte ergänzen die Frische der Zitrusfrüchte und sorgen für einen ausgewogenen Gesc
Lagerfähigkeit4 Jahre
Serviertemperatur8-9°C
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Lieferung in 3/7 Tagen in einem bruchsicheren Karton
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Champagner Harlin - L'escapade (Magnum)
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Maxime und Guillaume Harlin präsentieren uns ihr Terroir authentisch und parzellenbezogen.
Die beiden Brüder bekräftigen ihren Stil, der in einem bäuerlichen und nachhaltigen Weinbau verankert ist. Ihre Champagner bewegen sich abseits der ausgetretenen Pfade, indem sie sich jedes Jahr entsprechend dem Potenzial der Crus und des Terroirs erneuern. Nur ein kurzer Aufenthalt der Weine in Fässern verleiht ihnen einen Hauch von delikater Komplexität, die nur die großen Champagnerweine besitzen.
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