Un rosé di carattere, fruttato e rinfrescante.

Il Brut Rosé di Champagne Pescheux è uno Champagne d’assemblaggio a prevalenza di Pinot Noir, completato da un tocco di Pinot Meunier.

Provenienti dai pendii argillo-calcarei di Avirey-Lingey, nel cuore della Côte des Bar, le uve beneficiano di un’ottima esposizione e di un terroir kimmeridgiano favorevole alla maturazione del Pinot Noir. Questo suolo ricco di marne conferisce vini pieni, fruttati e piacevolmente freschi.

Uno Champagne di piacere che ha beneficiato di un affinamento eccezionalmente lungo (36 mesi contro i 15 abituali), che apporta complessità.

Il dosaggio Brut garantisce un equilibrio armonioso tra intensità fruttata e tensione.

Da gustare come aperitivo, con tapas, insalata di caprino caldo o dessert ai frutti rossi.