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Champagner Poirot - Brut Blanc de Blancs, 1er Cru
Diese Cuvée ist ein typisches Beispiel für Champagner, der im äußersten Süden der Côte des Blancs hergestellt wird.
Er wird zu 100 % aus Chardonnays hergestellt, die aus Premier-Cru-Lagen stammen. Dieser Champagner wird aus ⅔ Wein des Jahres und ⅓ Reservewein zusammengestellt. Diese verleihen ihm Reife und Komplexität.
Die malolaktische Gärung wurde von unserem Winzer durchgeführt, um den natürlichen Säuregehalt dieses Brut-Champagners (9 g/l) zu mildern.
Die im Norden der Region erzeugten Blanc de Blancs sind für ihre Feinheit und Frische bekannt - ein Markenzeichen, das alle Terroirs der Côte des Blancs teilen -, aber auch für die Schärfe ihrer Säure.
Der Champagner Poirot bietet Ihnen hier die Möglichkeit, einen typischen Champagner aus dem südlichen Terroir der Côte des Blancs zu entdecken.
Es ist also ein frischer und feiner Champagner, wie nur die Weine von der Côte, aber auch ganz geschmeidig, mit Fruchtnoten.
Ein Champagner, der Frische und Feinheit bevorzugt, ideal für Ihren Aperitif oder als Begleiter zu Fischgerichten!
Auge: blassgelb, schöne Perlenschnur.
Nase: diskrete Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten.
Mund: weich und fruchtig. Dies ist ein Champagner mit einem sehr frischen, und reichhaltigem Geschmack im Mund.
Enthält Sulfite
Kundenkommentar (9): 4.7/5
Champagne eccellente, molto conveniente per un Blanc de Blancs
Un champagne que je ne connaissais pas du tout, équilibré et frais. Un excellent rapport qualité prix pour un blanc de blancs !
Le champagne était excellent et nous l'avons beaucoup apprécié!
Champagner Poirot
In Richtung der berühmtesten Region der Champagne: die Côte des Blancs.
Auf diesem außergewöhnlichen Terroir stellen Corinne und Alain Poirot seit mehreren Jahrzehnten ihre Cuvées her. Ihre Weinberge befinden sich im südlichen Teil der Region, der dafür bekannt ist, atypische Chardonnays hervorzubringen.
Fast ihr gesamtes Sortiment wird als Blanc de Blancs (100 % Chardonnay) hergestellt. Dies sind Champagner, die sich durch ihre Frische, ihre mineralischen Spitzen und einen kräftigen Charakter am Gaumen auszeichnen!
