Tutta la freschezza e la finezza dello Chardonnay in una cuvée millesimata.

Intense Chardonnay mette in risalto un’espressione più pura e precisa del vigneto di Poinsot Frères.

Prodotta esclusivamente da Chardonnay e proveniente da una sola vendemmia (annata non dichiarata), questa cuvée mira soprattutto a rivelare la freschezza naturale e l’eleganza di questo vitigno. In una regione dove il Pinot Noir domina spesso gli assemblaggi, questo Blanc de Blancs permette alla maison di esprimere un’altra sfaccettatura del proprio savoir-faire.

I quattro anni di affinamento in cantina affinano la tessitura del vino e gli donano maggiore complessità, preservandone al tempo stesso la vivacità. Il risultato è uno Champagne che conserva tutta l’energia dello Chardonnay, con un’espressione caratterizzata da agrumi, fiori bianchi e una splendida tensione minerale.

Il dosaggio Brut rimane discreto e accompagna il vino senza mascherarne la naturale freschezza. L’insieme mantiene un profilo molto leggibile, nel quale la finezza prevale sulla potenza.

All’interno della gamma Poinsot Frères, Intense Chardonnay si distingue nettamente dal Brut Tradition. Più arioso, più teso e più elegante, è pensato per gli appassionati di Blanc de Blancs che ricercano uno Champagne fresco e preciso piuttosto che uno Champagne di maggiore struttura.

Una cuvée ideale come aperitivo, con frutti di mare, pesce o piatti dagli accenti agrumati.