- Rimuovi questo prodotto dai miei preferiti.
- Aggiungi questo prodotto ai miei preferiti.
Premi
Champagne Leclerc Mondet - Blanc de Blancs
Il blanc de blancs firmato Leclerc Mondet è uno champagne biologico rotondo e fresco.
È prodotto al 100% con Chardonnay. L'assemblaggio di un 50% di vini dell'annata e di un 50% di vini di riserva gli conferisce freschezza e maturità.
Questo champagne brut (8 g/l) è stato invecchiato per 5 anni in cantina (rispetto ai 2 anni della maggior parte degli champagne).
Il risultato è uno champagne di puro stampo vignaiolo. È elegante e ha un'effervescenza molto piacevole. Gli amanti dello champagne apprezzeranno particolarmente il suo perfetto equilibrio tra freschezza, maturità e mineralità.
Selezionata per il suo eccellente rapporto qualità-prezzo, questa cuvée biologica è regolarmente premiata dalla Guide Hachette des Vins.
Uno champagne biologico fatto per l'aperitivo!
Questo blanc de blancs sarà ideale per accompagnare i pasti, servito con ostriche, frutti di mare o pesci grassi.
Occhi: giallo brillante, bella effervescenza.
Naso: aromatico di frutta secca con note di spezie, agrumi e frutti bianchi.
Bocca: fuso, si esprime con potenza. Ben equilibrato, con un'acidità presente ma perfettamente integrata. Grande maturità e lungo finale.
*Contiene solfiti
Lo champagne Leclerc Mondet in poche parole
Cédric e Fabien, i fratelli Leclerc Mondet, si trovano nella Valle della Marna, a ovest di Épernay.
Ci coltivano i tre principali vitigni della Champagne (Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier). Dal 2017, tutti i loro Chardonnay (⅓ della tenuta) sono certificati biologici. Il resto della tenuta è in fase di conversione.
La famiglia Leclerc Mondet produce champagne con note molto espressive e fruttate. Ma il vero e proprio marchio di fabbrica di questa Maison a gestione familiare sono le note uniche di miele e tiglio che si possono trovare solo nei loro vini!
Saperne di più
