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Premi
Champagne François Chaumont - Blanc de blancs Grand Cru 2019
Un Grand Cru e un Blanc de Blancs millesimato. Una promessa di concentrazione aromatica e mineralità.
Un grande champagne da riservare ai vostri momenti gastronomici.
Tutto ciò che ci piace trovare nei vini bianchi più pregiati: freschezza, mineralità e frutti gialli.
È uno champagne che potrebbe passare per un atipico nel suo terroir, ed è la prova che la Montagna di Reims sa produrre anche (molti) grandi Chardonnay.
Come il resto della sua gamma, François Chaumont ha scelto la purezza del frutto per questo vino bianco a basso contenuto di zucchero (4 g/L Extra-Brut). Quest' annata Grand Cru sviluppa una sostanza fruttata molto polposa supportata dalla naturale acidità delle uve. La metà del palato rivela una mineralità gessosa e una salinità iodata. Il finale unisce questi aromi con una mineralità succosa e rinfrescante.
Un grande vino bianco per i vostri momenti più belli.
Occhi: Oro chiaro, riflessi verdi.
Naso: Delicato su nocciole fresche, tocchi di fiori bianchi.
Bocca: Molta intensità e ricchezza, il finale rivela freschezza e un persistente tocco salato.
*Contiene solfiti
Champagne Francois Chaumont
Ce domaine exclusivement Grand Cru n'élabore que des champagnes monocépages. Ici pas question de Meunier, ce sont le Chardonnay et le Pinot Noir qui sont rois.
Le style François Chaumont se démarque par un travail sur la pureté des arômes du raisin et une minéralité naturellement présente dans les vins.
