Ein reiner, präziser Chardonnay, für Liebhaber von geradlinigen, frischen und eleganten Champagnern.

Die Cuvée Brut Blanc de Blancs von Champagne Pescheux stellt den Chardonnay in den Mittelpunkt, die einzige Rebsorte dieser Cuvée, angebaut auf den ton- und kalkhaltigen Böden von Avirey-Lingey im Herzen der Côte des Bar.

Eine originelle Wahl in einer Region, die traditionell vom Pinot Noir dominiert wird, und Ausdruck des Wunsches des Winzers, eine andere Facette des Aube-Terroirs zu erkunden.

Diese Cuvée reift außergewöhnlich lange, 36 Monate auf der Hefe, was dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht und gleichzeitig Frische und Delikatesse bewahrt.

Eine Brut-Dosage, die darauf ausgelegt ist, die Finesse des Chardonnay hervorzuheben.

Das Ergebnis ist ein präziser Champagner mit floralen und zitrusartigen Noten, der Lebendigkeit, Finesse und Ausgewogenheit vereint.