Rosé de macération 1er Cru Jahrgang 2018 Champagner Hugues Godmé

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Champagner Hugues Godmé - Rosé de macération 1er Cru Jahrgang 2018
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Profil

Üppig, Fruchtig, Kräftig

Dosierung

0 g/L - Brut Nature

Dieser Rosé de macération Premier Cru Jahrgang 2018 von Hugues Godmé veranschaulicht die Tiefe und Struktur, die der Pinot Noir auf der Montagne de Reims erreichen kann.

Die Mazerationsmethode verleiht eine außergewöhnliche aromatische Intensität, verstärkt durch eine vierjährige Reifung auf der Hefe.

Eine Cuvée für Liebhaber von gastronomischen Champagnern, aus einer einzigen Ernte.

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Verfügbarkeit: auf Lager

Ein kraftvoller und strukturierter Rosé de macération 2018, das Ergebnis eines frühen und großzügigen Jahres.

Bei Hugues Godmé ist jede Cuvée eine Erkundung des Terroirs, und dieser Rosé de macération Premier Cru Jahrgang 2018 bildet keine Ausnahme. Aus den ton- und kalkhaltigen Parzellen von Ville-Dommange stammend, hebt dieser Champagner das Potenzial des Pinot Noir in der Region Montagne de Reims hervor, die für ihre fleischigen und ausdrucksstarken Weine bekannt ist.

Das Jahr 2018, geprägt von einer rekordverdächtigen frühen Ernte, brachte großzügige und fleischige Weine hervor. Dieser außergewöhnliche Jahrgang ermöglichte es, die ganze Fülle und Tiefe der Frucht einzufangen, während durch die Mazerationsmethode eine schöne aromatische Intensität bewahrt wurde.

Dieser Rosé de saignée wird ausschließlich aus Pinot Noir hergestellt und bietet eine dichte Materie und eine ausgeprägte Struktur. Die Wahl einer Vinifikation in Brut Nature, ohne Dosage, erlaubt es, die ganze Reinheit der Frucht und die Komplexität des Terroirs zu enthüllen.

In der Palette des Weinguts zeichnet sich diese Cuvée durch ihre Kraft und Tiefe aus und positioniert sich als Referenz für Liebhaber von Gourmet-Champagnern. Sie bietet ein einzigartiges Erlebnis, sowohl genussvoll als auch elegant, ideal, um raffinierte Gerichte zu begleiten.

* Produkt aus Frankreich - Champagne AOC - Enthält Sulfit

  • Weinprofil
    Üppig, Fruchtig, Kräftig

  • Rebsorten
    Pinot Noir 100%

  • Verschnitt
    100 % Weine des Jahres

  • Alterung auf Hefe
    4 Jahre

  • Terroir
    Montagne de Reims (Ville-dommange : parcelle les Arches)

  • Böden
    Ton-Kalk

  • Zertifizierung
    Biologisch / Biodynamisch (Biodyvin)

  • Degré alcoolique
    12 %

  • Bio - Landwirtschaft Frankreich
    ECOCERT-FR-BIO-01

  • Auge
    Intensiv rosafarbene Robe mit lachsfarbenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
  • Nase
    Kräftige Nase, dominiert von Aromen reifer roter Früchte, mit Nuancen von Kirsche und Himbeere, und einem Hauch von Gewürzen.
  • Mund
    Großzügiger und fruchtiger Auftakt, mit einer schönen Struktur am Gaumen. Gleichgewicht zwischen Kraft und Frische, endet in einem langen und köstlichen Abgang.
  • Lagerfähigkeit
    5 Jahre
  • Serviertemperatur
    10-12°C
  • Speise- und Weinempfehlung

    Ideal als Aperitif, begleitet dieser Rosé perfekt ein Rindercarpaccio, eine Entenbrust oder sogar ein Dessert mit roten Früchten.
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Verzenay - Montagne de Reims

Champagne Hugues Godme

In Verzenay hat Hugues Godmé eine Vision des Champagners entwickelt, die auf Biodynamie und dem reinsten Ausdruck jedes Terroirs basiert. Heute setzt seine Tochter Lucille dieses Abenteuer zwischen Verzy, Verzenay, Villers-Marmery und Ville-Dommange fort.

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