Rosé de saignée "Éclat de Meunier" (Magnum)

Champagne Robert Allait

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Champagne Robert Allait - Rosé de saignée "Éclat de Meunier" (Magnum)
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  • Champagne Robert Allait - Rosé de saignée "Éclat de Meunier" (Magnum)
Profilo Fruttato, Di pasticceria, Fresco
Dosaggio 7 g/L - Brut

Il Rosé de Saignée, tutto generosità e golosità, ottenuto esclusivamente dalla vendemmia 2022.

Il piacere semplice e goloso di un grande rosé de saignée che lascia il segno.

*Millesimato non dichiarato

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Disponibilità: in magazzino

Il vitigno emblematico della Vallée de la Marne e della maison Robert Allait al servizio di uno Champagne di grande intensità.

Il Rosé de Saignée, tutto generosità e golosità. Intenso e ricco.

Ottenuto esclusivamente dalla vendemmia 2022 (millesimato non dichiarato), questa cuvée mette in risalto il vitigno emblematico della Vallée de la Marne e della maison Robert Allait attraverso uno Champagne di grande intensità.

Non lo si ripeterà mai abbastanza: gli Champagne rosé non sono per tutti. Ma quando si parla di rosé de saignée, e per di più di un 100 % Pinot Meunier, gli appassionati sanno bene cosa aspettarsi.

Robert Allait propone qui un rosé Brut intenso, fine ed armonioso, ricco di aromi fruttati: una cuvée all’insegna della golosità e della gastronomia

* Prodotto di Francia - AOC Champagne - Contiene solfiti

  • Profilo del vino
    Fruttato, Di pasticceria, Fresco

  • Vitigni
    Pinot Meunier 100%

  • Affinamento sui lieviti
    2 anni

  • Malolattica
    Fermentazione malolattica non svolta

  • Terroir
    Vallée de la Marne, Venteuil, Reuil.

  • Suoli
    Argilloso-calcareo

  • Degré alcoolique
    12,5 %

  • Occhio
    La schiuma, costituita da bollicine fini, forma un'ampia corda contro la paraison del bicchiere. L'effervescenza è attiva. Il colore è un rosa ciliegia piuttosto intenso e luminoso. Il vino è cristallino.

  • Naso
    Al primo naso esprime tutta la delicatezza di questo vino. Un fruttato intenso si apre con belle note di frutti rossi freschi (fragola, lampone). Sul finale, un tocco floreale.

  • Bocca
    Il frutto percepito al naso si esprime pienamente in bocca. L'attacco è morbido e acido, combinando aromi di frutti rossi sciroppati e un tocco di pasticceria. Al palato è splendidamente lungo e termina con una sensazione di freschezza 

  • Potenziale di invecchiamento
    5 anni

  • Temperatura di servizio
    8-9°C

  • Abbinamento cibo-vino
    Aperitivo, dessert

  • Descrizione

    Il vitigno emblematico della Vallée de la Marne e della maison Robert Allait al servizio di uno Champagne di grande intensità.

    Il Rosé de Saignée, tutto generosità e golosità. Intenso e ricco.

    Ottenuto esclusivamente dalla vendemmia 2022 (millesimato non dichiarato), questa cuvée mette in risalto il vitigno emblematico della Vallée de la Marne e della maison Robert Allait attraverso uno Champagne di grande intensità.

    Non lo si ripeterà mai abbastanza: gli Champagne rosé non sono per tutti. Ma quando si parla di rosé de saignée, e per di più di un 100 % Pinot Meunier, gli appassionati sanno bene cosa aspettarsi.

    Robert Allait propone qui un rosé Brut intenso, fine ed armonioso, ricco di aromi fruttati: una cuvée all’insegna della golosità e della gastronomia

    * Prodotto di Francia - AOC Champagne - Contiene solfiti

  • Caratteristiche

    • Profilo del vino
      Fruttato, Di pasticceria, Fresco

    • Vitigni
      Pinot Meunier 100%

    • Affinamento sui lieviti
      2 anni

    • Malolattica
      Fermentazione malolattica non svolta

    • Terroir
      Vallée de la Marne, Venteuil, Reuil.

    • Suoli
      Argilloso-calcareo

    • Degré alcoolique
      12,5 %

  • Degustazione

    • Occhio
      La schiuma, costituita da bollicine fini, forma un'ampia corda contro la paraison del bicchiere. L'effervescenza è attiva. Il colore è un rosa ciliegia piuttosto intenso e luminoso. Il vino è cristallino.

    • Naso
      Al primo naso esprime tutta la delicatezza di questo vino. Un fruttato intenso si apre con belle note di frutti rossi freschi (fragola, lampone). Sul finale, un tocco floreale.

    • Bocca
      Il frutto percepito al naso si esprime pienamente in bocca. L'attacco è morbido e acido, combinando aromi di frutti rossi sciroppati e un tocco di pasticceria. Al palato è splendidamente lungo e termina con una sensazione di freschezza 

    • Potenziale di invecchiamento
      5 anni

    • Temperatura di servizio
      8-9°C

    • Abbinamento cibo-vino
      Aperitivo, dessert

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  • Gault & Millau Selezione della giuria
Villers-sous-Châtillon - Vallée de la Marne

Champagne Robert Allait

Fruttati e morbidi.

Ecco come descrivere in due parole gli champagne che elabora la famiglia Allait da ormai 5 generazioni.

Gli champagne Robert Allait sono un invito alla scoperta dei 3 vitigni di Champagne e particolarmente del pinot Meunier vera firma della Casa che produce 3 delle rare cuvée 100 % Meunier di Champagne.

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