Champagne Pierson Cuvelier - Brut Nature

Champagne Pierson Cuvelier - Brut Nature

Descrizione
Degustazione
Opinione

La cuvée Brut Nature della Casa Pierson Cuvelier è uno champagne al quale non viene aggiunto nessun “liquore di tiraggio” (zucchero). Questa specificità permette al bouquet aromatico del Pinot Nero di esprimersi pienamente.

È composto al 100% da Pinot Nero proveniente dai villaggi dei Grands Crus di Ambonnay, Bouzy, Louvois e Aÿ.

Oltre ad essere uno champagne grand cru, è ottenuto esclusivamente dal "cuore di cuvée" (il miglior succo ottenuto durante la pressa dell’uva).

Questo champagne è il frutto di tre anni di vendemmia ed è stato invecchiato per minimo 36 mesi.

Una cuvée di carattere ideale per l’aperitivo.

Occhi: chiaro, perlage fine

Naso: fruttato

Bocca: bouquet aromatico potente

*Contiene solfiti

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Storia dello champagne Pierson Cuvelier

Fondata nel 1901, la Casa Pierson Cuvelier si trova nel cuore della Montagna di Reims. Situata da oltre un secolo nel villaggio di Louvois, la Casa possiede una tenuta vinicola di decine di ettari distribuiti su dodici comuni. Elaborando i propri vini in tini termoregolati e in botti, lo champagne Pierson Cuvelier, dal cuore di cuvée, unisce tecnologia, modernità ed eredità tradizionale per mantenere tutte le promesse di un grande champagne.

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