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Servito come vino d'onore o con il dessert, lo champagne è la bevanda essenziale per un matrimonio ben riuscito! Ma quante bottiglie servono per ospite? Che tipo di Champagne offrire e in che momento? E come trovare un buon Champagne per il proprio matrimonio che non sia troppo costoso?
Cercheremo di rispondere a tutte queste domande!
Una Champenoise (bottiglia da 75 cl) può riempire da 6 a 7 flute, ma alla maggior parte dei vostri ospiti non basterà un solo bicchiere!
Ecco le raccomandazioni medie:
-Per il Vino d'Onore 1 bottiglia per 4 persone
-Per il pasto e il dessert: 1 bottiglia per 5-6 persone
Prendiamo l'esempio di un matrimonio con 80 invitati (media francese):
Vino d'onore: 1/4 * 80 = 20 bottiglie
Pasti e dessert: 1/6 * 80 = 14 Bottiglie
Prendere almeno 6 bottiglie di sicurezza (rotture, ecc.)
Il che dà un totale medio di 40 bottiglie!
Scegli quando desideri servire lo champagne, poi indica il numero di invitati.
Ora che sai quante bottiglie ti servono, determiniamo i tipi di champagne da offrire.
C'è un tipo di Champagne per ogni occasione :
-Vino d'Onore: optare preferibilmente per champagne brut blanc de Blancs o champagne a maggioranza Chardonnay. Unendo finezza e leggerezza, questi champagne delizieranno i vostri ospiti e costituiranno una buona introduzione al pasto che li attende.
-Pasti: pochi lo sanno ma lo champagne può benissimo accompagnarvi durante un pasto. Se avete deciso di proporre piatti a base di pesce o di carni bianche, lo champagne sarà l'ideale! Per il pasto scegliete uno champagne più potente, un Blanc de Noirs sarà perfetto.
- e il loro lato fruttato sarà perfetto anche per il dessert.
Attenzione: vi consigliamo di scegliere diversi viticoltori o case per il ricevimento, il pasto e il dessert! Spesso, infatti, i produttori sono specializzati in una specifica tipologia di Champagne (Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, rosé, ecc.). Molti viticoltori della Côte des Blancs, ad esempio, producono meravigliosi champagne Blanc de Blancs, ma i loro rosé sono spesso meno buoni!
Puoi optare direttamente per i private label (marchi del distributore) dei supermercati dove trovi bottiglie a meno di 18 euro, ma a quel prezzo cosa puoi aspettarti? Per rispondere a questa domanda bisogna sapere che questi Champagne fanno il massimo risparmio sulla produzione (tempo minimo di invecchiamento, produzione industriale, ecc.) e allo stesso tempo spesso sacrificano la qualità.
Puoi anche optare per gli Champagne delle Grandes Maisons, riconosciuti in tutto il mondo per la loro qualità! Ma purtroppo sarai molto lontano dai 18 euro a bottiglia, dovrai contare tra i 30 e i 45 euro a bottiglia.
Allora perché non rivolgersi direttamente ai produttori di Champagne ? Riconosciuti come champagne dall'eccellente rapporto qualità-prezzo, gli champagne dei viticoltori ci permettono di offrire champagne di qualità a buon prezzo ! La bottiglia ti costerà solo tra 18€ e 22€.
Ma prima di scegliere gli Champagne dei viticoltori che offrirete al vostro matrimonio, dovete assaggiarli e compararli !
3 buoni motivi per affidarsi a noi per il tuo matrimonio :
- Con quasi 5.000 viticoltori nella Champagne, trovare lo champagne giusto per il tuo matrimonio può essere complicato. Champagne Terroir ha selezionato per voi i migliori champagne dei produttori e li propone al miglior prezzo! Gli Champagne che proponiamo sono stati premiati in concorsi nazionali e regionali e riconosciuti dalle più grandi guide specializzate.
- Con Champagne Terroir non è necessario andare fino in Champagne, puoi acquistare una bottiglia e creare un mix sul tuo ordine per scoprire diversi Champagne dei viticoltori in un unico ordine e senza uscire di casa !
- Champagne Terroir offre una tariffa speciale per i matrimoni e le spese di spedizione sono gratuite a partire da 12 bottiglie per produttore di vino.
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