Reserve

Champagner Christophe Lefèvre

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Champagner Christophe Lefèvre - Reserve
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  • Champagner Christophe Lefèvre - Reserve
Profil Reich, Fruchtig, Frisch
Dosierung 6 g/L - Brut

Die Cuvée Réserve von Champagne Christophe Lefèvre ist eine runde und feine Cuvée.
Weinliebhaber können diesen Champagner dekantieren (in einem offenen Gefäß ruhen lassen), der schnell Noten von Honig, Quitte und Butter freisetzt.

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Verfügbarkeit: auf Lager

Die Cuvée Réserve von Champagne Christophe Lefèvre ist eine runde und feine Cuvée. Zusammengestellt aus Pinot Noir und Pinot Meunier.

Dieser 50 Monate im Keller gereifte Bio-Champagner zeichnet sich durch seine Mineralität aus.
Diese Cuvée Brut passt perfekt zu kalten Vorspeisen, Hähnchen mit Pilzen oder ganz einfach als Aperitif. Die Reichhaltigkeit dieses Champagners macht ihn auch zu einem ausgezeichneten Schaumwein, der zu Desserts wie einem Mandel-Financier passt.

Weinliebhaber können diesen Champagner dekantieren (in einem offenen Gefäß ruhen lassen), der schnell Noten von Honig, Quitte und Butter freisetzt.

* Produkt aus Frankreich - Champagne AOC - Enthält Sulfit

  • Weinprofil
    Reich, Fruchtig, Frisch

  • Rebsorten
    Pinot Meunier 80%, Pinot Noir 20%

  • Alterung auf Hefe
    4 Jahre

  • Zertifizierung
    Biologischer Anbau

  • Degré alcoolique
    12,5 %

  • Bio - Landwirtschaft Frankreich
    ECOCERT-FR-BIO-01

  • Auge
    Blasse Farbe

  • Nase
    Fruchtig und frisch

  • Mund
    Rund und von fruchtigen Noten unterbrochen, um am Ende mit einer köstlichen Bitterkeit abzugehen

  • Beschreibung

    Die Cuvée Réserve von Champagne Christophe Lefèvre ist eine runde und feine Cuvée. Zusammengestellt aus Pinot Noir und Pinot Meunier.

    Dieser 50 Monate im Keller gereifte Bio-Champagner zeichnet sich durch seine Mineralität aus.
    Diese Cuvée Brut passt perfekt zu kalten Vorspeisen, Hähnchen mit Pilzen oder ganz einfach als Aperitif. Die Reichhaltigkeit dieses Champagners macht ihn auch zu einem ausgezeichneten Schaumwein, der zu Desserts wie einem Mandel-Financier passt.

    Weinliebhaber können diesen Champagner dekantieren (in einem offenen Gefäß ruhen lassen), der schnell Noten von Honig, Quitte und Butter freisetzt.

    * Produkt aus Frankreich - Champagne AOC - Enthält Sulfit

  • Eigenschaften

    • Weinprofil
      Reich, Fruchtig, Frisch

    • Rebsorten
      Pinot Meunier 80%, Pinot Noir 20%

    • Alterung auf Hefe
      4 Jahre

    • Zertifizierung
      Biologischer Anbau

    • Degré alcoolique
      12,5 %

  • Weinprobe

    • Auge
      Blasse Farbe

    • Nase
      Fruchtig und frisch

    • Mund
      Rund und von fruchtigen Noten unterbrochen, um am Ende mit einer köstlichen Bitterkeit abzugehen

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Bonneil - Vallée de la Marne

Champagne Christophe Lefevre

Das in den 1980er Jahren gegründete Haus Christophe Lefèvre verkörpert die zweite Generation von Winzern in der Champagne, die sich auf das Abenteuer des biologischen Weinbaus eingelassen haben.

Christophe Lefèvre, Sohn eines Landwirts, hat sich schon immer für die Arbeit auf dem Land wie auch im Weinberg begeistert. Einige Jahre nachdem er den Familienbetrieb übernommen hatte, beschloss er, in den Weinbau einzusteigen, eine Tätigkeit, die zwar von seinem Vater aufgegeben worden war, aber schon von seinen Großeltern ausgeübt worden war.

So stellte dieser Bauer aus der Champagne seinen Familienbetrieb schrittweise um und bereicherte Jahr für Jahr sein Weingut.

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