Questo Blanc de Blancs a firma Bernard Robert è uno champagne elegante e gustoso.
È ottenuto da una selezione di nobili parcelle di Chardonnay che si prestano particolarmente alla produzione di uno champagne da posa.
Ha beneficiato di 5 anni di invecchiamento in cantina, il che gli conferisce una struttura che sedurrà gli appassionati.
Questo champagne brut (8 g/l) si caratterizza per l'armonia e la varietà dei suoi aromi. È fresco e floreale come solo i Blanc de Blancs sono in grado di essere. Il finale risulta in una bella lunghezza.
Uno champagne gastronomico!
Creato per aperitivi raffinati, questo champagne sarà anche ideale par accompagnare foie gras, aragosta gratinata o capesante. La sua buona concentrazione ti permetterà anche di servirlo con carni bianche, pesce alla griglia o selvaggina leggera.
Occhi: dorato brillante.
Naso: elegante, goloso, note di vaniglia, fragola, accenni di agrumi, aromi pieni e setosi.
Bocca: armonico, attacco fresco, buona struttura, fine, rotondo con note di limone sul finale.
*Contiene solfiti
Filippo M, le 30/03/2024
Grandissima eleganza e complessità. Un champagne che evolve col passare del tempo all'interno del bicchiere, mostrando nuove sfacettature e sentori. Perfetto con primi di pesce o da meditazione.
Riccardo B, le 26/04/2023
Attenzione: ultimi articoli disponibili!
Questa Maison familiare si trova nella zona più sconosciuta della Champagne: la Côte des Bar. Questa regione, che confina con la Borgogna, è rinomata per l'altissima qualità dei suoi Pinot Noir.
Gli champagne prodotti dalla famiglia Bernard Robert si distinguono per la tipicità dei loro aromi, ma anche per l'uso delicato di un vitigno rarissimo in Champagne: il Pinot Blanc.