Pur Meunier

Champagner Sourdet Diot

Champagner Sourdet Diot Pur Magnum
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  • Champagner Sourdet Diot Pur Magnum
Profil Fruchtig, Frisch, Mineralisch
Dosierung 4 g/L - Extra Brut

Die Cuvée Brut Nature aus dem Haus Sourdet Diot hat nur eine geringe Dosage.
Ideal zum Servieren als Aperitif, sehr kühl, zu leicht gesalzenem Gebäck.

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Ein eleganter, niedrig dosierter 100-prozentiger Pinot Meunier, fruchtig und ausdrucksstark, für eine ehrliche Interpretation des Marne-Tals.

Die Cuvée Brut Nature aus dem Haus Sourdet Diot hat nur eine geringe Dosage. Diese Besonderheit ermöglicht es dem aromatischen Geschmack des Pinot Meunier, sich voll zu entfalten.

Seine Zusammensetzung aus 100% Pinot Meunier macht diesen fruchtigen Champagner zu einem sehr schönen Vertreter des Marne-Tals.

Ideal zum Servieren als Aperitif, sehr kühl, zu leicht gesalzenem Gebäck.

* Produkt aus Frankreich - Champagne AOC - Enthält Sulfit

  • Weinprofil
    Fruchtig, Frisch, Mineralisch

  • Rebsorten
    Pinot Meunier 100%

  • Terroir
    Vallée de la Marne

  • Degré alcoolique
    12 %

  • Auge
    Leicht golden, feines und aktives Prickeln.

  • Nase
    Auftakt mit Noten von Akazie und Weißdorn und bietet dann Noten von reifen Herbstfrüchten, die durch Akzente von Haselnuss und Hefegebäck hervorgehoben werden.

  • Mund
    Das Gleichgewicht zwischen fruchtiger Fülle und Frische macht den Reiz am Gaumen aus. Der Abgang ist klar, lebhaft und mineralisch. Besonders fein dosiert, bringt dieser Wein den Charakter des Meunier in seiner ganzen Fülle hervor.

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Belohnungen

2 belohnung(en)

  • Wettbewerb der unabhängigen Winzer Silbermedaille
  • Guide Hachette des Vins 2023 1 Stern
Vallées en Champagne - Vallée de la Marne

Champagne Sourdet Diot

Die Ursprünge des Hauses Sourdet Diot, das im Dorf La Chapelle-Monthodon angesiedelt ist, reichen bis in die 1960er Jahre zurück. Die Familie verkaufte damals ihre gesamten Trauben an große Namen der Champagnerbranche.

Erst 1980 beschlossen Patrick und Nadine Sourdet, ihren eigenen Champagner herzustellen und abzufüllen. Von nun an verwendet das Haus Sourdet Diot seine gesamte Ernte für die Assemblage (Verschnitt) seiner Champagner, was ihm den Titel „Vigneron Récoltant Manipulant (RM) Selbstanbauender und -produzierender Winzer) eingebracht hat.

Heute sind es Patrick und Damien, die gemeinsam die Sourdet Diot-Champagner herstellen.

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