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Champagne Marchal Degesne - Cuvée Nepenthes 1er Cru
Die Cuvée Népenthès von Marchal Degesne ist ein eleganter und strukturierter Champagner.
Als schmerzlindernde Pflanze in der griechischen Mythologie ist Nepenthes auch ein idealer Cuvée, um trübe Abende aufzuheitern. Dieser Champagner wird aus ausgewählten Trauben von den ältesten Weinbergen des Weinguts hergestellt. Sie verleihen ihm die notwendige Konsistenz und Intensität, die für diese Cuvée charakteristisch ist. Die Zusammenstellung von drei Jahrgängen verleiht der Cuvée Népenthès ihre Genauigkeit und Ausgewogenheit, während die Reifezeit von 7 Jahren dem Champagner seine Noten von Lebkuchen, Hefegebäck und Toastbrot verleiht.
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Region: Montagne de Reims Rebsorte
Rebsorten und Vinifikation: hauptsächlich mit Jahrgangsweinen, von denen 33% Jahrgang des Jahres sind, 33% aus den besten Jahrgängen (Solera) und 33% aus Reserveweinen, von denen einige auch Jahrgang sind. Verschnitt der 3 wichtigsten Rebsorten (Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier).
Reifezeit: Mindestens 7 Jahre
Dosage: Extra-Brut : 4.5 g/L
Auge: Eine bernsteinfarbene Farbe, die von goldenem Schimmer getönt ist.
Nase: Schlemmerhafter Geruch, Toastnoten und feine Röstaromen.
Mund: Hefegebäck und von der Zeit geprägt, der Geschmack ist charmant und tröstlich.
Enthält Sulfite
eXcellent service, fast and reliable. And this chamapgne, in particular, is delicious ! A fantastic discovery for me !
Champagne Marchal Degesne
Champagne Marchal Degesne ist seit über 100 Jahren in den Weinbergen der Champagne in Sacy, im Herzen der kleinen Montagne de Reims, ansässig.
Quentin und Catherine führen die Familientradition fort, indem sie die Weinberge mit Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay in 100% Premier Cru bepflanzen.
Der Stil des Hauses? Eine lange Reifezeit von mindestens 4 Jahren, die sich bei Jahrgangschampagnern auf 10 Jahre ausdehnt.
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