Der Jahrgangswein von Marchal Degesne ist ein komplexer Champagner mit einer wunderbaren Reife.
Diese Cuvée wird aus 25% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier und 50% Chardonnay zusammengestellt.
Die 10-jährige Reifezeit dieser Cuvée verleiht ihr die Komplexität, die man von einem Jahrgangschampagner erwartet. Pinot Noir und Pinot Meunier verleihen der Anspannung des Chardonnay Struktur. Dezente Toastnoten verlängern den Genuss dieses Extra-Brut-Jahrgangs (4 g/l).
Ein hochkarätiger Gastronomie-Champagner, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten!
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Region: Montagne de Reims
Rebsorte: 25% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier, 50% Chardonnay
Reifezeit: 10 Jahre
Dosage: 4 g/l
Auge: Eine gelbgoldene Farbe.
Nase: Der Geruch ist blumig, zart und hefeteigartig.
Mund: Geschmack: Gelbe Früchte dominieren den Auftakt und machen Platz für einen röstigen Abgang, der die Liebhaber von Champagner dieses Stils begeistern wird.
Enthält Sulfite
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Champagne Marchal Degesne ist seit über 100 Jahren in den Weinbergen der Champagne in Sacy, im Herzen der kleinen Montagne de Reims, ansässig.
Quentin und Catherine führen die Familientradition fort, indem sie die Weinberge mit Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay in 100% Premier Cru bepflanzen.
Der Stil des Hauses? Eine lange Reifezeit von mindestens 4 Jahren, die sich bei Jahrgangschampagnern auf 10 Jahre ausdehnt.