Reinheit und Finesse stehen im Mittelpunkt dieses 100% Terroir-Meuniers.

Geoffroy Naudé liefert hier eine sehr persönliche Interpretation seines Terroirs.

Die Marne-Tal ist berühmt für seine Pinot Meuniers, eine rote Traubensorte, die weißen Saft ergibt. Die ton-kalkhaltigen Böden prägen die Trauben auf besondere Weise.

Geoffroy präsentiert einen großartigen Terroir-Champagner mit diesem 100% Pinot Meunier aus einem einzigen Erntejahr.
Eine seltene Besonderheit: dieser Champagner wird aus Trauben von über 60 Jahre alten Reben vinifiziert. Diese Reben mit niedrigem Ertrag liefern sehr konzentrierte Aromen.

Es handelt sich um einen Champagner, der aus dem “Coeur de Cuvée” gewonnen wird, dem ersten Most, der beim Pressen der Ernte gewonnen wurde. Die Feinheit und die außergewöhnliche Qualität dieses Saftes werden durch eine Dosage von 0 g/l hervorgehoben.

Das Ergebnis ist ein Brut Nature Champagner, der die frische Säure und die Zitrusfrische elegant mit Noten von Haselnuss und Lakritz kombiniert, die typisch für eine lange Kellerreifung sind.

Geoffroy Naudé präsentiert hier einen Champagner von großer Reinheit, bestimmt für ein anspruchsvolles Publikum.