Un Blanc de Noirs goloso e intenso, sostenuto da tutta la generosità del Meunier.

La cuvée Milieu Naturel dello Champagne Dérot-Delugny esprime pienamente l’identità del Meunier, vitigno simbolo della Vallée de la Marne. Elaborata esclusivamente da Meunier, questa cuvée assume uno stile ampio e avvolgente, fedele al terroir e alla filosofia del domaine.

L’assemblaggio si basa principalmente su vini di cuvée che apportano profondità e continuità aromatica. La fermentazione malolattica viene svolta, favorendo una tessitura morbida e un’espressione golosa del vino. Dopo tre anni di affinamento, Milieu Naturel offre un profilo completo e immediatamente piacevole.

Dosata Brut, questa cuvée privilegia rotondità e ricchezza senza eccessi.

Maison familiare situata a Crouttes-sur-Marne, Dérot-Delugny coltiva da generazioni un approccio artigianale incentrato sulla valorizzazione del Meunier e sull’espressione sincera della Vallée de la Marne. Il domaine lavora le proprie parcelle con precisione e privilegia affinamenti pazienti per preservare l’equilibrio naturale del vino. Milieu Naturel ne è l’illustrazione: uno Champagne franco, generoso e fedele al suo terroir.

Uno Champagne pensato per la tavola, perfetto con piatti ricchi e una cucina di carattere.