Der Champagner-Stil, ohne Alkohol.

Am Ursprung dieser Cuvée steht etwas ganz Natürliches.

Die Familie Moutard versteht es, Champagner herzustellen – und das sehr gut. Doch wie alle Winzer der Appellation dürfen sie keine alkoholfreie Version anbieten.

Anstatt das Thema zu umgehen, haben sie sich entschieden, es direkt anzugehen: herauszufinden, was den Genuss von Champagner ausmacht – auf eine andere Weise.

Keine Kopie, kein Ersatz, sondern eine Interpretation.

Mit M 0% spürt man den Wunsch, das Wesentliche zu bewahren: Aromen, Balance und Mundgefühl. Und gleichzeitig alles wegzulassen, was die Verkostung manchmal beschwert – weniger Zucker, mehr Klarheit, mehr Raum für die Frucht.

Genau hier entfaltet M 0% alkoholfrei seine ganze Bedeutung.

Es ist kein Schaumwein, den man aus Neugier probiert, sondern eine Flasche, die man wirklich öffnet, teilt und ganz selbstverständlich auf dem Tisch stehen lässt. Die Art von Wein, die einen Moment von Anfang bis Ende begleitet, ohne jemals zu ermüden.

Das Interessante ist hier nicht nur der Verzicht auf Alkohol, sondern das, was dadurch möglich wird: eine andere Art, prickelnde Weine zu genießen – freier, bekömmlicher und dennoch mit dem gleichen Anspruch an Qualität.

Und letztlich ist es vielleicht genau das, was diese Cuvée dem Geist der Champagne am nächsten bringt.