Uno champagne armonioso, affascinante per spontaneità e mineralità.

La cuvée Monchenot, firmata da Nicolas Maillart, è uno champagne raffinato, che mette in primo piano freschezza e mineralità.

Questo champagne è ideale come aperitivo rinfrescante.

È prodotto a partire da Pinot Noir e Pinot Meunier provenienti dalla frazione Premier Cru di Monchenot, che gode di una situazione eccezionale situata all'incrocio tra la piccola e la grande Montagne de Reims. L'unione di queste due configurazioni geologiche conferisce al vino tutta la sua complessità.

Questo champagne è vinificato in botti di rovere e in tini, e questo gli conferisce un grande equilibrio, tra delicatezza e purezza aromatica. Il suo dosaggio Extra-Brut gli permette di esprimere appieno la purezza di un terroir d'eccezione.

Questo champagne Blanc de Noirs vi sedurrà con la pienezza dei suoi aromi di mela, di minerali e di frutti di bosco. Al palato, svela un attacco incisivo e un'ampiezza notevole.

Uno champagne armonioso proveniente dai vigneti di Villers-Allerand, che seduce con spontaneità e mineralità.