La storia della Jeroboam

La Jeroboam ha una storia interessante, con un nome che esce direttamente dalla storia. Ad esempio, Melchiorre e Baldassarre, altri due contenitori, hanno preso il nome dai Re Magi. Anche Jeroboam ha le sue impronte nella storia, poiché fa riferimento a due antichi re di Israele, Geroboamo I e Geroboamo II, che regnarono su questo territorio 1000 anni prima di Cristo. Inoltre, per l'aneddoto, si sa che Geroboamo I si era ribellato al suo predecessore alla guida del paese, un certo... Rehoboam. Il nome "Geroboamo" fu ovviamente dato dopo tutti questi eventi. Fu un uomo di Bordeaux chiamato Pierre Mitchell a decidere di dare questo nome alla bottiglia di questa capacità all''inizio del XVIII secolo. È stato lui a creare la prima fabbrica di vetro della regione nel 1723, in un periodo in cui il vetro stava diventando altamente industrializzato e cominciava a prendere posto negli oggetti da tavola.

La Jeroboam per regione

La capacità della Jeroboam varia a seconda della regione vinicola. A Bordeaux, la Jeroboam rappresenta 5 litri di vino, mentre in Borgogna e in Champagne rappresenta solo 3 litri. Come si può vedere, il mondo del vino è pieno di piccole sottigliezze e si presenta in modo diverso a seconda della regione in cui ci si trova.

La Jeroboam di Champagne è quindi adatta a grandi celebrazioni, scatenando la fantasia del pubblico. Il servizio avrà anche più successo, poiché le grandi bottiglie di champagne sono meno sensibili ai cambiamenti di temperatura del luogo in cui si svolge la degustazione. Lo spessore del vetro permette di stabilizzare la temperatura e di far invecchiare lo champagne in condizioni ottimali.