Blanc Suprême

Champagner Bonvalet

Champagner Bonvalet - Blanc Suprême
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  • Champagner Bonvalet - Blanc Suprême
Profil Fruchtig, Blumig, Frisch
Dosierung 6 g/L - Brut

Bonvalet steht hier für die Rückkehr eines seiner historischen Cuvées.
Diese 2016 entworfene Cuvée etabliert sich in der Produktpalette des Hauses als das genaue Gegenteil des Brut Suprême.
Ein Klassiker unter den Aperitifs.

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Bonvalet steht hier für die Rückkehr eines seiner historischen Cuvées.

Diese 2016 entworfene Cuvée etabliert sich in der Produktpalette des Hauses als das genaue Gegenteil des Brut Suprême. Die Rebsorten sind zwar dieselben, aber die Proportionen sind umgekehrt, um einen Champagner mit diametral entgegengesetzten Aromen zu kreieren. Es ist der Chardonnay, der sich in diesem fruchtigen und blumigen Champagner durchzusetzen scheint und manchmal fast mineralische Noten durchscheinen lässt.

Ein Klassiker unter den Aperitifs.

* Produkt aus Frankreich - Champagne AOC - Enthält Sulfit

  • Weinprofil
    Fruchtig, Blumig, Frisch

  • Rebsorten
    Chardonnay 70%, Pinot Noir 30%

  • Alterung auf Hefe
    3 Jahre

  • Degré alcoolique
    12,5 %

  • Auge
    Goldene Farbe, die durch eine lange, feine Perlenschnur verstärkt wird.

  • Nase
    Geprägt von Noten roter Früchte und Honigaromen.

  • Mund
    Zart und blumig, bevor sich eine schöne Struktur entfaltet.

  • Beschreibung

    Bonvalet steht hier für die Rückkehr eines seiner historischen Cuvées.

    Diese 2016 entworfene Cuvée etabliert sich in der Produktpalette des Hauses als das genaue Gegenteil des Brut Suprême. Die Rebsorten sind zwar dieselben, aber die Proportionen sind umgekehrt, um einen Champagner mit diametral entgegengesetzten Aromen zu kreieren. Es ist der Chardonnay, der sich in diesem fruchtigen und blumigen Champagner durchzusetzen scheint und manchmal fast mineralische Noten durchscheinen lässt.

    Ein Klassiker unter den Aperitifs.

    * Produkt aus Frankreich - Champagne AOC - Enthält Sulfit

  • Eigenschaften

    • Weinprofil
      Fruchtig, Blumig, Frisch

    • Rebsorten
      Chardonnay 70%, Pinot Noir 30%

    • Alterung auf Hefe
      3 Jahre

    • Degré alcoolique
      12,5 %

  • Weinprobe

    • Auge
      Goldene Farbe, die durch eine lange, feine Perlenschnur verstärkt wird.

    • Nase
      Geprägt von Noten roter Früchte und Honigaromen.

    • Mund
      Zart und blumig, bevor sich eine schöne Struktur entfaltet.

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Pierry - Vallée de la Marne

Champagne Bonvalet

Champagne Bonvalet entstand aus dem etwas verrückten Traum, ein eigenes Champagnerhaus von Grund auf neu zu gründen.

Im Jahr 2012 stürzte sich Guillaume Bonvalet in das Abenteuer und brachte seine allererste Cuvée, den Brut Suprême hervor. Diese Mikroproduktion von 2.000 Flaschen wurde zum Fundament, auf dem dieses Weingut, das durch die Leidenschaft eines Mannes gegründet wurde, aufgebaut wurde.

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